冬季氣候趨寒,身體基礎代謝率下降,久坐的上班族容易臉部、小腿水腫;此外,飲食電解質不平衡、疾病、藥物、體質等也容易造成水腫,而給人精神不佳、皮膚不好,甚至肥胖的印象。為了提升新陳代謝力,除了多運動外,在日常飲食中吃對有助排毒消水腫的食物,也是重要的關鍵。例如「薏仁」就具有消水腫、美膚的效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e r3 i" @& G$ Z9 D6 p
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中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「薏仁白木耳湯」,即利用具有消水腫、美白肌膚的薏仁,再搭配含有豐富植物性膠原蛋白的養顏聖品「白木耳」,不僅熱量低,因含有大量的膳食纖維,有助排便並保健腸道,以及可增加飽足感,降低食慾。
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* s. J; L9 A( Q% v4 |5.39.217.76【薏仁白木耳】食譜
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食材:
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1 A9 X- [8 K1 X4 s白木耳15g、薏仁3湯匙、地瓜60g、黑糖10g、杏仁粉5g。5.39.217.76; p" T2 T& K* D8 Z; ~' S
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步驟:
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) v1 E5 J" j V2 {% k9 R; X9 n* z1.白木耳及薏仁泡水一晚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f* e# f7 a* i
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5 Y; K3 |- G) i0 V* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薏仁加入熱水中煮熟,並加入黑糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o6 N/ W2 ?$ s0 R# e/ [" ]
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1 M. S( Y# a4 K" R公仔箱論壇3.放入地瓜煮軟後,將白木耳放入。
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" R/ _/ l, G, g$ i- a# q4.最後關火放入杏仁粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 \# b' E- w: Q+ t6 a7 B' w
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5 |/ }3 I$ g' o- d' P& x; w5 b& W【薏仁好處】
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薏仁被稱作「漢方中的平民天后」,含有豐富的維生素B群和纖維質,能夠潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血,預防肌膚粗糙;此外,還能利尿消水腫,有助於改善水腫型肥胖,使皮膚光滑細嫩。6 h4 x; O: v$ n0 t+ [/ s: y5 v
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【白木耳好處】公仔箱論壇3 |& J7 p% p8 a4 F( W( y
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白木耳,又稱銀耳,富含膳食纖維,能保健腸道、穩定血糖,並且降低膽固醇;其富含多醣體,促進抗體的形成,增強人體免疫力。白木耳更是養顏美容的聖品,含有特殊膠質、豐富的植物性膠原蛋白,常食用可以補充皮膚所流失的膠質,讓皮膚保水度增加。
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【地瓜好處】
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+ q7 M) J/ I4 H& R2 R地瓜含有豐富的維生素A,能活化肌膚細胞,對抗乾燥問題,是美容護膚的一大美食。地瓜還有潤澤肌膚的作用,使粗糙的肌膚變得光滑。tvb now,tvbnow,bttvb# c, T' P. o2 P% k# p" o
$ n8 G @% I' K6 t5.39.217.76【黑糖好處】" b/ @7 e* n" M
+ z! V2 b* t& \6 J" g- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖精緻度低,因而保留較高的營養價值,其中含有人體所需的較高維生素B、C、鉀、鈣、鎂、鐵等微量礦物質,也有暖身作用,有助促進血液循環、健脾暖胃;黑糖水可在經前、經期中、經期後都可飲用,幫助活血化瘀、止痛。
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4 c! ?% z8 S% T; q% L- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- c7 W# M# @1 r# a) W
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【健康小叮嚀】:tvb now,tvbnow,bttvb) d! P) K# r3 W: `3 ?1 n' g, p/ W
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薏仁雖有助消腫和養顏美容的效果,但正值經期的女性和孕婦應避免食用,以免其利水作用間接造成羊水不足,而導致流產。薏仁易使身體虛冷,體質偏涼的女性也不適宜長期食用,此外,若薏仁有發霉現象或出現怪味,可能含有黃麴毒素,誤食恐造成肝臟嚴重受損,嚴重甚至導致肝癌,不宜食用。另外薏仁所含的醣類黏性較高,吃太多也會妨礙消化,必須多加注意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 c/ d* E0 \4 y3 g1 }( X
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