材料:
" ? U1 T' e, d; ]3 n9 A8 W臘腸2條(切片)、蝦仁150克、洋蔥半個(切條)、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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8 N6 w5 r @; x1 }+ t" k調味:
, \1 W! n$ y5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(蝦仁):
0 u1 h# ]. P; p/ W* Z* c鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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- D0 {& o3 P [* y調味料(蛋):鹽半茶匙、油1湯匙
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做法: 公仔箱論壇5 I' h! e: }+ F7 R; b
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨,以調味料拌勻醃一會兒。公仔箱論壇; d* l, \3 n. w, j { o
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2.燒1湯匙油落鑊,分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥,然後備用。
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# o5 {5 U5 s: ]; p7 x公仔箱論壇3.蛋與調味料拌勻,再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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4.另燒2湯匙油落鑊,將蛋兜炒至香滑即成。$ `# u* H* j* C! w3 q S, R4 L
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