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[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

材料:     
5 J; H0 P0 n, y7 S8 Utvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條(切片)、蝦仁150克、洋蔥半個(切條)、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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調味:
6 ~; Z7 r1 L( C5.39.217.76調味料(蝦仁):
6 R  Q) V: Y. V. C% J  H, \4 E鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許 公仔箱論壇/ V0 k3 t+ `/ l4 g6 L9 U- y7 {

9 M% W1 ~$ H5 J1 P5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k* a$ |# G$ ]( Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料(蛋):鹽半茶匙、油1湯匙5 \! C( r$ A# M* Q% W$ W

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做法:     公仔箱論壇) Y9 l) s+ w9 I# k8 v4 p5 K; \- d
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨,以調味料拌勻醃一會兒。3 |) S& z6 x! O+ }/ ~' V" o/ e
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2.燒1湯匙油落鑊,分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥,然後備用。+ e$ o# E, E  {/ O
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3.蛋與調味料拌勻,再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。公仔箱論壇* |+ D5 }. X1 U/ Y+ `9 T
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4.另燒2湯匙油落鑊,將蛋兜炒至香滑即成。
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