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[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

材料:     
( @: d; E+ `, r/ N& \* M  B$ k臘腸2條(切片)、蝦仁150克、洋蔥半個(切條)、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻5.39.217.76- T8 E2 M7 q! w. _7 n  C
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調味:5 T' P4 J" F7 V5 L  e% c% `  a3 f
調味料(蝦仁):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& M& g1 S. u5 K+ p
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: `6 R& c7 X% g% q* [
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2 G2 N7 A# U  V) r- q2 e3 K6 i  e調味料(蛋):鹽半茶匙、油1湯匙* f% J1 j9 z& v: b, o* m

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做法:     ( N7 c# t" v) x" z% m$ _, T) X3 B
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨,以調味料拌勻醃一會兒。
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) F0 s! x  X2 b/ O$ J: W4 m( _5.39.217.762.燒1湯匙油落鑊,分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥,然後備用。
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3.蛋與調味料拌勻,再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。) z" X" w- A5 w. \

+ n5 U5 j: T' b; p+ L/ ytvb now,tvbnow,bttvb4.另燒2湯匙油落鑊,將蛋兜炒至香滑即成。
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