材料: 5.39.217.767 b4 d$ y8 p0 \" [
茄子2條、蝦米2湯匙、?腸1條、蠔豉4粒、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙、芫茜1棵、XO醬1湯匙、胡椒粉少許、糖1茶匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇2 G; `; c- V% @6 z; v
9 Q. `( l2 S5 F1 p5.39.217.76
8 g" m" q: E- R7 Y3 K: b5 X6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c: ?( y# E, ]" h6 V4 {
1.將茄子切成長條。
( E) j4 g; I7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B! l" M6 Q4 s1 X' Q5.39.217.76公仔箱論壇* W' ]. v9 B# S! Q+ r
2.將蝦米、?腸及蠔豉隔水蒸軟。將蝦米及蠔豉切成幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I, K1 f) T3 [0 `" O6 Q: V/ Q. {
0 S, U8 E9 o* `9 b: w2 U9 x. Z
3.將?腸去衣及挑出多餘脂肪，然後切粒。
2 }, u" _) E8 i# G& d' `& O5 F公仔箱論壇5.39.217.76! s2 X* v- b; {) V
4.起鑊爆香蒜蓉，加入茄子，再注入清水將茄子煮軟。加入糖及胡椒粉調味，取出上碟備用。7 a8 q, v, I+ H. |
3 w( C( j' J T4 x0 ?2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊爆香?腸粒及蠔豉粒，加入蝦米炒合，再灒酒及加入XO醬兜勻。
$ y9 F' H7 M" B( F/ j7 ltvb now,tvbnow,bttvb/ j3 R0 ]( f0 Z% A$ x( t$ C; b3 g
6.將肉食材料鋪在茄子上，撒上芝麻及芫茜碎即成。
3 |8 c& a& ?: n; M1 g! Q
2 o) Y: p' W% ?- T- atvb now,tvbnow,bttvb* W5 F' L) Z6 Q6 n
|
發表於 2015-1-3 04:06 AM
| 