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[中式食譜] 上湯芋絲蘭度魚鬆

材料:     
2 L" g5 J, V7 G3 x7 w2 W, Y芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! s+ P2 h8 x- [
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- `/ M% ]9 [& q7 j做法:     
. C% i! [% @$ M# j) j5.39.217.761.將芥蘭摘淨,切短度備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 W2 Q$ ]$ b; j! f: Z1 C

3 r! X6 o1 S4 d$ _2 F$ n$ R5 e2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香,然後切斜件備用。
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6 E6 X3 K# ?8 X  @" m) r0 C公仔箱論壇3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會,注入雞湯及魚露煮滾,再加入芋絲燴煮一會兒。/ m4 y, M" Y5 M( h6 V% M

$ P- S2 i! y6 u) ?" W0 M5 K$ \$ v1 b公仔箱論壇4.乾煎鯪魚膠一會兒後,加入雞湯料之中,再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾,上碟再撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o& W1 ~+ b5 E+ `5 z

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