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[中式食譜] 上湯芋絲蘭度魚鬆

材料:     4 m( m+ J; I: z" J+ C1 b
芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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4 P8 M: e0 C- A# H) W; `公仔箱論壇做法:     
8 F; k  H0 D  v* A, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芥蘭摘淨,切短度備用。  N( z6 Y2 j' [9 C: O9 c. g' ~% `* K

% }0 q$ k- q/ `# y% M* _5.39.217.762.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香,然後切斜件備用。
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3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會,注入雞湯及魚露煮滾,再加入芋絲燴煮一會兒。& E  ]% u6 x2 ]) l8 w  c
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4.乾煎鯪魚膠一會兒後,加入雞湯料之中,再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾,上碟再撒上蔥花即成。公仔箱論壇) ?6 f5 w5 O7 X$ R+ q7 h  k4 L
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