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[中式食譜] 上湯芋絲蘭度魚鬆

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I) ^) b4 ?4 x* s
芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙) d1 G3 M7 ^: `1 B" m+ M0 S& A

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做法:     
; B# n  S, o6 v+ X+ n  \5.39.217.761.將芥蘭摘淨,切短度備用。
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2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香,然後切斜件備用。
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3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會,注入雞湯及魚露煮滾,再加入芋絲燴煮一會兒。5.39.217.765 ~- p6 ^& w4 V% a, t

$ f$ m" l5 m" J2 @; H7 u6 b/ H5.39.217.764.乾煎鯪魚膠一會兒後,加入雞湯料之中,再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾,上碟再撒上蔥花即成。
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