材料:
: J4 s' z7 W" m5 I& F$ R公仔箱論壇牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。4 z. _3 _3 ?; @3 J9 U% G% u
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A6 H( O1 m& T. E* M6 F+ S
2 b% R! A1 T( {2 `3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。公仔箱論壇- b. v. o1 ]7 V0 ^/ `1 D9 X
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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