材料: & N' A; X" c' w
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙5 T% {% ]4 ]1 V
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, y2 u: V& `: {0 i5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o2 d2 I1 [- y* C% c" C5 Y% i( `+ |
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。公仔箱論壇* R) l5 L1 K, g: R9 K. Z
' ^* Y6 N/ v; i/ p4 v( h2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。5.39.217.76. E: S( H& C! I, D( S2 C2 L
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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& [% f6 P' u6 h6 L: q公仔箱論壇4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。! W) X1 X4 Y2 Y, ` ]
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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