材料: tvb now,tvbnow,bttvb; K3 z0 |4 E- N
雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）5.39.217.764 Q% S0 O" p& [8 ?4 q& R+ {
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7 K# o7 B8 |3 b, D5 H5.39.217.76調味醃料：
" }4 \+ E5 O3 \0 _& F5.39.217.76黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙 公仔箱論壇7 I( F) x, e! E! C4 x' i: h
5.39.217.76( Y4 O8 |0 V/ A) N5 }( o
9 h2 }" P) ?/ ~tvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁材料：
8 X8 c8 ~* M9 K1 P" T9 e蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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( I" z' b* U+ y. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: # E$ D$ U$ ?: J) @# ?
1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。
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2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。
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3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。tvb now,tvbnow,bttvb% b5 B: Z+ L9 y6 _* Q" _
1 n1 r+ p7 L. p2 y5 a公仔箱論壇4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。
3 p" @' [: v1 T- O0 q* A- g5.39.217.76( S9 e6 B. d* X& [# ?
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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