材料:
. d) n2 S* p% \6 e8 j# }+ R( h/ Ytvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X0 L( y0 e2 A+ R, d
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9 T9 ^. _$ R' B; U5 o公仔箱論壇調味醃料：
* K% S3 O4 \! @; N3 Z4 y: ^tvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 a' D# v# J& ?. }9 ~8 M3 S8 X
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8 D* U6 ]& {! p4 ?! r8 \! S; a公仔箱論壇黑椒汁材料： ! Z9 T: D+ s6 n4 m- Q9 \
蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙; i/ i& k4 A8 o: [ E6 O$ E: K
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% ?/ K" ~6 }' E, X: s- ~, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 4 u; f$ S8 O T% m
1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。
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2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。
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3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。$ ~1 }# f3 P# Z
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4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。5.39.217.761 u i5 X j4 e; W: R4 m' i, F+ q& M
3 p3 V* w9 D- L8 q9 p# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-3 04:05 AM
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