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[生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。公仔箱論壇1 K. ~/ Q! o- t1 Y8 v

1 a/ c% J* m7 H, q+ e" Z) f5 A; D0 d6 ftvb now,tvbnow,bttvb1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {: L: E1 e/ Z' [8 q! }* _* S

. a1 j; @3 W" htvb now,tvbnow,bttvb倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。tvb now,tvbnow,bttvb) o' {- Z  m$ g! T" K# H

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; Y/ _7 [$ d3 h0 C2.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?
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( n# H; f1 `. A+ `; i. U透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。) h- @2 K2 J% V( \
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3.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?
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. Z; w  O5 {6 z! \. ~若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。5.39.217.76( q; W& x* R% [0 [4 r0 C( D

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4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?tvb now,tvbnow,bttvb* s* D, ^  H1 w! _; m
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當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。
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2 s4 D4 I. W9 |: v" U! V5.如何完美地切開蛋糕?( V% e: @* \% U; n' v
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用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。. L- r' g: `8 w8 @2 o  y) @! i

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