材料:
+ J* O4 [' J. d9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯3 L% o; a+ Z2 e9 G, r4 O5 G
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調味醃料：
( J$ Q% e, `1 s$ [# G R$ y公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.76% R" I* y2 s" M3 ?- W; R6 w
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( @; P, N+ Z( ?$ ~8 A% }3 i$ N# @做法: : s& Z3 E, E# `; s0 D
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。4 d, j7 F7 f. X/ k$ f& X
) @) o5 G7 e. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。2 T1 P) {9 R' l& @0 A4 A, |2 t
& p z$ G) v! E4 _5.39.217.763.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w- h" U7 M1 M
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4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
) U" u7 c$ y7 Y' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ S4 r# i/ E: O
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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