材料:
' |6 J/ {5 Y! E+ Z3 Z3 g冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
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7 D5 a; r/ o& O% m. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T% t+ N* c* s4 y- `8 [
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.76+ G( J. [4 q/ n; M7 {3 d2 G
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做法:
) n& {- W$ T6 Y公仔箱論壇1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
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% j+ V4 T0 z/ D/ k5 |# a' J5.39.217.762.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb6 {% X. ]" F% K7 e
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3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。
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4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- W+ z) L( i3 m, O9 k; ^, }
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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