材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C% ?2 c0 G. a# A5 r0 c, L2 C' U
臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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+ l. o1 {5 z$ U x6 p q" U+ p$ o2 a調味: ! @+ o$ a4 c4 e5 I, }
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" j' `+ r) D0 q! V
4 @. k, r J0 A* U; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _# m- E( Y# r/ x- A+ J, B
做法: 3 Z& S \; v( p; f& n& ^; A
1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。2 ]" @) b5 w! `, ]6 P8 @
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2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。5.39.217.769 F$ L; o! }. S D; ]: K
4 Q( X& ~' P$ x) f K& D- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。. O, H7 s0 |9 [- ]* U( `
. E+ S3 c9 h/ Z$ m* V4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。公仔箱論壇' a' G7 Z( F$ e- S4 G1 y& P
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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