材料: tvb now,tvbnow,bttvb W X) o2 q" L3 ~) o( x8 v
臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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調味:
2 a {0 ~: u* h0 }" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.76% U* \: Q' v$ ?" d6 L
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做法:
6 R9 f9 F5 k. O" e. jtvb now,tvbnow,bttvb1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。, C5 b9 f' ~) ~" t4 {/ z
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2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb* r7 X5 t4 {1 `9 b
. u' p& r; {- ]tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。8 i0 {5 f% T. J4 x. U9 T
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4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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