材料:
$ m) r' n2 L" k* p2 z' e) I臘鴨1量杯(蒸熟切柳)、蜜糖豆6?、香芹1量杯(切段)、菜甫2/3量杯(搾乾水切幼條)、蒜頭1粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `2 R0 N4 M. i. R/ a$ K$ y& r
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! l1 c0 v/ F- O: r調味:
1 a& w+ }! K. l" K' c$ n3 Y7 ]公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 5.39.217.76& ^* K8 U: o* j9 d X
1.將油鴨柳放入大碗內,注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味,濾淨備用。
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2.摘淨蜜糖豆後,落鑊烘炒一會,再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水,合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb# _: X! t6 z7 S. A" N
& L7 M; a' ?* [" e: q3 ]- s0 `3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。
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0 R1 h) F! l( t2 g8 c5.39.217.764.加入鴨柳炒香,將蜜糖豆回鑊與香芹炒合,加入汁料兜勻即成。" J1 }0 ]5 | s
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