材料:
. J4 R' J$ I ^. A& Q5 U' M* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手2隻（斬件）、煙肉2條（切碎）、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉3湯匙、番茄肉粒2量杯、百里香半茶匙、蔥段半量杯公仔箱論壇9 _' r t& t# i. \5 ~0 C3 s( W8 J
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) E) f" V& o8 u7 M. t# C6 B. j調味: 5.39.217.76/ r8 e s+ n* m' w; j; U
豆瓣醬1湯匙、茄汁1量杯、上湯1量杯半、魚露2湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、砂糖1湯匙
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7 S+ \2 _* e) P; H- \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
' I3 n+ {. y$ K2 P# L1.豬手汆水10分鐘，取出隔淨放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb* w/ |; y7 ~* r: w
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2.將蒜蓉、乾蔥蓉及煙肉炒香，下番茄肉粒炒乾身。
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y+ C- M7 k! o% M, k0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄汁及豆瓣醬炒合，注入上湯、魚露、老抽、紹酒及砂糖煮滾。
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& b1 w+ K* K [5.39.217.764.加入豬手及百里香，以慢火燜約1小時或至軟身，蓋好熄火焗2小時至收汁，用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。# ^! f' ]6 T: D; _ w# L) \
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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