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- K2 T# ]% o5 `- t) l9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& Q# d! `, A# v+ ]- u公仔箱論壇鵝胸肉.....1/2斤% Q* |* V: `* U: z9 M# ~ m+ _
薑絲.....1/2杯
# T- w( W9 A7 C, {* @4 W5.39.217.76辣椒絲.....1/4杯
9 o5 J$ i; t1 J公仔箱論壇芹菜段.....1/2杯
1 W, j' R6 J- G5.39.217.76
2 m# R" Z) a& J8 l) K8 l5 W3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 Q8 e8 Z& i* A. ?. A
調味料
- j4 U2 |8 ^3 x5 Y5 P淡醬油.....1又1/2大匙
- O9 P. ]7 ], x) `6 o紹興酒.....1大匙
; v$ d- {- S! M糖.....1/2大匙
# J6 y4 p& Z' z! n+ I" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a( u! o- O5 l% u2 F' E" ?tvb now,tvbnow,bttvb
, D2 K' @# Y9 k7 I ]3 {作法
4 w9 E5 D6 |7 C: Htvb now,tvbnow,bttvb(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。
0 r$ R& }8 U- j6 _; k1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q6 z- ^4 \' M2 Y9 V# @5.39.217.76(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U: U- T3 J/ j& h/ x; J4 h) R
8 n g/ `; G8 R0 m& r5.39.217.76(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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