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材料公仔箱論壇* Y* l* l9 x0 Y! Z6 |3 l9 A
鵝胸肉.....1/2斤% c3 Z1 U5 O% n; m
薑絲.....1/2杯
4 K2 d2 `- F% a1 X9 E1 rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲.....1/4杯
% e5 S- e' g; b* K! L! ~" Btvb now,tvbnow,bttvb芹菜段.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b) v. ]) h! Y6 P
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: w8 b: K& I h7 _0 ^0 Q; E( A公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q9 G& b, q* ?7 i
淡醬油.....1又1/2大匙
# `: G: R1 ^/ R+ B8 B& U2 @紹興酒.....1大匙公仔箱論壇: G- \; M5 W- v% w" A5 s* c+ H% g
糖.....1/2大匙
! v% b9 R1 z) J& I. z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _) v) F3 E c/ q$ [0 [) u# c- _$ q
/ J+ F4 N2 L* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 R1 h2 g# d4 b) T. D5.39.217.76(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) H. x- g' b5 [. o S
. q' J+ M1 j; h% \2 Y/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。
. J2 h$ J8 g. K2 N( y" Z6 {) A! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H% U; s6 v3 m. m Utvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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