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9 [" p9 T$ J; z! P' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 H$ M% y/ n0 ?0 o3 gtvb now,tvbnow,bttvb鵝胸肉.....1/2斤公仔箱論壇0 H; D7 N' q# p: U! f" N2 ~# u
薑絲.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P+ p) o3 F# ]! z0 f; n' P3 S2 Q/ y
辣椒絲.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I& x! N9 F' O) G0 Q
芹菜段.....1/2杯9 {' e( V# `! p A/ v
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公仔箱論壇& u$ \8 m+ h% Y7 a
調味料
* \; D) z6 Z0 u! m( ktvb now,tvbnow,bttvb淡醬油.....1又1/2大匙
1 t$ x, g+ }( h/ c! T: {* Btvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1大匙
* ~$ X& c, T( k: L* p9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F: b: e- q, t7 F0 F& |$ d
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- _) R$ T* a# C6 \作法
" x' W& `6 h0 ?. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。- g3 K4 G p. d" ]: e: f0 d
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(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。
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& \3 |: p$ ?# P1 j公仔箱論壇(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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