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4 V( ^5 i G1 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料# E' {$ k: \) K6 b" J
鵝胸肉.....1/2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M# q# X5 P6 `
薑絲.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r3 |4 d) t0 t8 _4 w$ E
辣椒絲.....1/4杯
6 E' H& p9 R% l4 o# Q' dtvb now,tvbnow,bttvb芹菜段.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X: ?; W& A9 u6 A
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3 x; Q- c9 @0 X6 G, Htvb now,tvbnow,bttvb調味料
! m! Y6 _. u4 x5 Mtvb now,tvbnow,bttvb淡醬油.....1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m) Y0 o, R- g6 {
紹興酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e0 ]7 _& Z0 z4 v0 V$ X* ~
糖.....1/2大匙0 f5 `# I. d$ M& n
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作法
Y' X* E. r, s, \tvb now,tvbnow,bttvb(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。
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(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v5 I! J( ?" f4 I' X7 W6 j' y5 q8 D
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(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。. a/ S0 x4 Q: c) @
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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