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" `' ~* O0 w0 Q; V! _材料tvb now,tvbnow,bttvb0 H* v* s) N: L& s; N( v* {
鵝胸肉.....1/2斤2 y! b" D1 `, F$ g
薑絲.....1/2杯
) ~5 }$ d0 P* |3 ]5.39.217.76辣椒絲.....1/4杯
( R% s: f5 E0 Q" _4 q( v4 K d5.39.217.76芹菜段.....1/2杯
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調味料
# T; I4 u8 o! d6 q; r' Ktvb now,tvbnow,bttvb淡醬油.....1又1/2大匙
2 Z, Q. l! P! N. ?4 w z* ?/ [' Utvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1大匙公仔箱論壇; q' R! c8 _4 Y. m
糖.....1/2大匙
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" s# `: {: P" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.762 ^$ R9 |$ }" d$ \
(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~3 |) ^! S( R; n4 f3 f& P
1 ?, |, @6 a8 g% n K- f3 \5.39.217.76(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。
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! u5 g8 g5 w2 }* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb' n: Z7 {. a @2 B9 t3 T( G! _
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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