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材料
4 C1 C/ A; I. i- G2 Q5.39.217.76鵝胸肉.....1/2斤
# ]$ Z% F' P B公仔箱論壇薑絲.....1/2杯公仔箱論壇; k b! ?: ]" l- }- h# [) ^- u
辣椒絲.....1/4杯5.39.217.76# c+ P+ i6 A/ n* }
芹菜段.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 U9 ~/ j: @) }' b
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調味料
9 t+ @% g5 w2 V% p淡醬油.....1又1/2大匙
X+ n: g' H! V7 q5.39.217.76紹興酒.....1大匙
4 o5 Q; {) H9 j j, @+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2大匙
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" x+ l7 {/ Y9 m6 U0 }3 X, d. d7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d/ K* p9 R. j r! }
(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。
. j: ?& T& H0 z+ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- c2 V5 H9 }5 K2 z" Y1 @1 b" [
(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。
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4 x( z/ N% W" F( n8 ]tvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `6 Y: J! S6 C5 O& G0 p$ o4 D" m
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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