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[中式食譜] 雪花桃仁

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3 l* P* N5 K7 m6 y  w' E6 q* P材料
* v; I1 X7 d: ~9 i% d' K/ e鵝肝.....3片
# G+ _# u" W# q; G3 }* q4 ^- ltvb now,tvbnow,bttvb生菜.....適量
  C$ [+ V! i. F; d1 J- O( W7 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....適量
1 f7 R" @. n) L! e# c% ]' y0 U青椒.....適量- G+ m9 I7 a3 I0 z
核桃仁.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' o1 v7 R/ Y1 H- I) k. B3 X

' ^5 a$ f7 z& P& i9 ]& i: e1 D* H0 Z3 }6 ]" C5 ~" [, k
調味料$ k2 Z4 x; i7 }& i
糖粉.....適量
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3 o4 R4 ~5 R1 n9 J; e5 ?作法tvb now,tvbnow,bttvb8 h# T7 X; {3 E1 E" c9 t
(1)將核桃仁用烤箱略烤一下,(溫度是150℃),約烤3~5分即可,必須注意不可烤焦。取出待冷後,核桃仁會變得酥脆,這時切成細丁備用。
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(2)將其他材料洗淨瀝乾,生菜、青椒、紅甜椒切絲備用。
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(3)以疊放的方式,依照松茸鵝肝、生菜、青椒絲、紅甜椒絲、核桃仁的順序疊起,最後再撒上糖粉即完成。
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