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[中式食譜] 蔥油鵝腸

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材料
1 I0 J3 c$ f: N5 r5.39.217.76鵝腸.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f1 @  _' n- @. W, m7 k
萵苣.....1斤
9 M, X; s& ~) F, \1 X5 y帶油油蔥酥.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N# o7 d6 j) Q+ b7 K6 ]) j% k
蠔油.....3大匙5.39.217.76- U, g3 H2 }: l1 C& c# K
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作法5.39.217.76! d7 K0 O# m( G# X$ z
1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。6 l8 u9 [% [( Q$ B. i5 F& I
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2.煮開一鍋水,將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後,撈起排入盤中,再續燙鵝腸,約燙1分鐘即可取出,將它排放在萵苣上方。
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" V% [: X5 c" ~1 ^# p公仔箱論壇3.將油蔥酥加熱,淋在鵝腸上,最後再淋上蠔油即可食用。
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