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鵝腸.....1斤
5 z' q- [% B3 b7 w8 [ A公仔箱論壇萵苣.....1斤
8 g' x2 y- S& dtvb now,tvbnow,bttvb帶油油蔥酥.....2大匙
+ L( w. ]& o' ~) w! b! \蠔油.....3大匙
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% w, F' j& C: `+ |* x作法
6 Q5 h* K( q, ?$ b& H* k. [5.39.217.761.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。
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2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。
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3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。5.39.217.76) ~+ d+ z. p5 O0 W, V
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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