 公仔箱論壇# E2 J- `: v6 K3 P" B
tvb now,tvbnow,bttvb% t8 ]* v. ^$ M2 w9 M
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q/ W4 q o: m" g
義大利麵.....120g5.39.217.769 M2 n$ n3 ^/ p8 n5 e0 A7 J
雞胸肉.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& u5 \! U1 O; O3 n
法國鵝肝醬片..... 20gtvb now,tvbnow,bttvb) R0 Z! Y1 q4 Q- O8 ]5 D" Z0 Y
洋蔥丁.....20g6 U1 i: Q8 g0 G' s
黑胡椒醬.....2400g
0 U& S! J6 l' N鮮奶油.....40g
& s9 a6 J: J+ y, I/ [) ~' p公仔箱論壇大蒜末.....40g7 _) R3 z$ e: O0 n1 A, d3 v) ]
九層塔葉.....約3~5片
/ L& w: B8 f6 C$ J7 m巴西里末.....少許
. S) e! j4 b% R0 d% l: @% g9 Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....適量
( d4 y( i, m& D: w) }# Y5.39.217.76鹽.....少許' O N5 f2 W, c1 e6 x4 k8 g
橄欖油.....適量
/ {: ]7 M6 n/ e$ K9 Z# q公仔箱論壇
8 t* p5 H9 c1 k6 U( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y4 W2 L/ s4 E& i8 y7 n作法
. i2 ^( w# }9 G' g6 U5.39.217.761.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
# ~: h: G6 b* I1 O4 c/ |4 jtvb now,tvbnow,bttvb
8 Z L' ]& ?, o. J% |9 f B5.39.217.762.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。( U. U/ \* {- ]9 t
9 `8 H" F' m" q: ]9 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。 B$ `* ], A6 R9 \* a) T" g7 a% L
tvb now,tvbnow,bttvb9 m; X9 Y6 c5 j- I) U `2 G @
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
" ?# g; y5 e6 F9 W, X9 ]+ V- i5.39.217.76
: Y6 O" t1 S; p5 u: D' i, L4 w4 L |
發表於 2015-1-1 04:08 AM
| 