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6 I9 }$ [; k- E+ m/ l5.39.217.76材料公仔箱論壇7 A2 k: D% L$ g* Y; P/ c: V! V( E L1 T
義大利麵.....120g
8 M& S" i. w% S8 F/ R# h雞胸肉.....100g5.39.217.760 k. l- N* p, y- m
法國鵝肝醬片..... 20g
/ e8 z* p% l0 C0 k" u6 N洋蔥丁.....20g
$ L3 v0 a( U6 [/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬.....2400g
2 i3 _% D! v$ ]) a鮮奶油.....40g* d4 @5 R7 ~- b
大蒜末.....40g
+ N+ Y% m* ?" _* m! K$ o/ T5.39.217.76九層塔葉.....約3~5片
3 a- B( F A5 i2 } e巴西里末.....少許5.39.217.76) u0 T5 h$ {3 |7 o" q* W& B* ^
太白粉.....適量
+ \! c6 I# |2 K2 e5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許! e( z* i& g. T: k9 e2 b
橄欖油.....適量5.39.217.765 X3 ?8 I. D+ \& c
! g% O' N& C* N2 c5.39.217.76 \& \0 ^; b# z; H
作法
3 |9 @1 {1 ?* {1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。# Z- r* O# ]( ~$ s
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。5.39.217.76 S& H/ ~: o' t1 Q7 j
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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