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材料
! B& f: P# C4 X- B2 W# ` \5.39.217.76義大利麵.....120g
9 \2 ?7 e. ^: s4 y2 p, \公仔箱論壇雞胸肉.....100g5.39.217.76: u2 h) {( B7 v3 G b4 G
法國鵝肝醬片..... 20g5.39.217.762 I) \6 i' P) s! [* v$ C4 f9 P
洋蔥丁.....20g5.39.217.761 i" V8 u% i2 G8 f% v
黑胡椒醬.....2400g! t; @: R: r( c% w2 U0 t
鮮奶油.....40g
; F' D! T5 N( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末.....40g
7 k# [# J3 t/ v5 [: X, m九層塔葉.....約3~5片
3 L4 o4 X/ _) M! B巴西里末.....少許
) ? Y# j$ B. g3 d太白粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h" b" T& r: U- l, E
鹽.....少許+ {* h% V6 d2 B) J
橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `3 T1 i+ j' \9 Z9 y
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作法
4 `" R$ r5 O# U# V公仔箱論壇1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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- q& e% w: x B* P2 d5.39.217.762.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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