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材料
3 |9 l% v4 R4 K8 Q+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵.....120gtvb now,tvbnow,bttvb3 d! f4 I7 h6 s3 L+ a3 |% o9 j
雞胸肉.....100g
8 J, \ e; l* z1 L4 Y! `法國鵝肝醬片..... 20g
+ T/ \: q3 N7 J0 e5.39.217.76洋蔥丁.....20g5.39.217.76$ y$ H5 n9 r+ i
黑胡椒醬.....2400g
2 a4 k- W2 z0 K+ o: B9 V鮮奶油.....40g1 @3 n& @$ E! {3 ~
大蒜末.....40gtvb now,tvbnow,bttvb" o. i; a3 A7 E: U( L5 X
九層塔葉.....約3~5片
( p% g, ]6 }: x3 b' w( f# h- C公仔箱論壇巴西里末.....少許
F8 s# S1 R8 u) Z e太白粉.....適量
3 C. }5 m5 T; M公仔箱論壇鹽.....少許
( Q6 \0 g2 z n# D! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量( p" b _% T& I2 T* ^
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z0 U o8 y# t7 U; l& P- b% K
作法5.39.217.76, E+ m$ D6 \8 O& x3 C) F, z
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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% C/ g: H4 I: l$ F; H- Q K* J8 C' F8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
i, [! u% u: w9 b6 |& C. ~: o5.39.217.76: x8 O5 N" A, ~/ |
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。 x' n" U: C" x2 _! V! _3 x* [
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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