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[西式食譜] 鵝肝雞肉麵


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材料公仔箱論壇! o5 [! q9 r- R
義大利麵.....120g
! Z( q  n* X, d0 m  q2 k5.39.217.76雞胸肉.....100g
) i6 Y  _4 c& Q8 A. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鵝肝醬片..... 20g
( B& t5 O' \7 P/ Y9 d8 |公仔箱論壇洋蔥丁.....20g
/ d$ ]  y, V( ?0 t: z黑胡椒醬.....2400g
' t& @$ U6 T, w1 {/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....40g1 {7 ~" V8 b7 D' ?) b7 v. A8 ?
大蒜末.....40g公仔箱論壇  e3 r3 S! a( E/ @2 h9 {* g" N; r
九層塔葉.....約3~5片
- j. O! ]( o$ `8 Z# |  l- B8 c5.39.217.76巴西里末.....少許公仔箱論壇- r9 |" j. V# J* g8 n( i% @, X
太白粉.....適量
! {6 c% o, i2 S鹽.....少許
3 U( ~) g7 {; k5 V% otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量5.39.217.76  r, j  A: E5 v( u" p2 L

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6 _0 G: e( Z8 c1 [  h. S9 \作法tvb now,tvbnow,bttvb$ Z* J' t6 e% _
1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o4 x$ ^/ U$ F. r& Y2 n4 z8 F

  R% H6 D: {  G- m$ O" vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
0 t. r5 B1 ~& T7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  l- A1 h  c0 Q0 ?( @6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。7 A- Q+ m3 j& e! ?' y# N/ _& B# I4 o+ h
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4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。5.39.217.762 N! y( Y+ D2 A% i
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