愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。tvb now,tvbnow,bttvb6 y4 O# }4 I: c0 I; e9 d9 `2 n9 V
1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收1 `* Y0 ^# }( @- i3 V7 K$ E8 Z
賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。
, l% z( h n( f# I5.39.217.762.含磷不少 腎病孕婦忌口
) s; [# h6 N: ~公仔箱論壇咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。公仔箱論壇( W5 R& Q6 n! t( ^* v% m" M
3.真空保存 開封要放冷藏公仔箱論壇) u$ y; n3 _2 a$ q/ X( \
徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。
2 F/ U5 q7 w/ z* B4.變質咖啡 出油產生耗味3 y- Z" _7 T" s# c
賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。8 @* _! k- Y/ i1 H& {
5.廉價茶包 隱藏農藥風險# T4 V8 G0 |+ S' ?/ Q4 C! Z
徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。
% J+ `* a& v" M1 \# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.第一泡茶 建議別喝為妙公仔箱論壇! `# t5 l* c& ?! D
沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
| 