材料(二人份量)公仔箱論壇+ G+ i2 y4 K, o. W6 J
4mm意粉.....150g
% N: Q* v( [* N4 _1 Q; l5.39.217.76明太子.....100g5.39.217.76+ [) ^+ S7 |7 K
刺身三文魚.....150g3 K" H' Z# d7 k$ Q
車厘茄(切4份).....8粒
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8 m# E! H4 f- U& ~ C, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' m& U& E( W# n! y羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& q# j8 G, l2 v- u3 a
蒜蓉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" E" g/ N2 L2 H# q+ [2 r, @+ ?
橄欖油.....2湯匙: ]" `8 Y, N1 U; M; K
日本豉油.....1湯匙
U6 }' s. T; a. t+ }4 E0 q公仔箱論壇日式芥末.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" A4 N$ H7 m B' y8 N% V5 J! y
檸檬汁.....1茶匙
@/ t1 d8 e2 l) z8 H. Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
$ d6 I" y* {9 g5.39.217.76胡椒.....少許! K$ C2 F. c+ t) H' m. A6 M% N
公仔箱論壇4 r O4 \/ j1 X
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煮法1 r7 d4 e9 ?3 ^' L2 y
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河公仔箱論壇: E2 `3 u! |. P- x
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2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
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" c7 k: A- ?/ ztvb now,tvbnow,bttvb3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻1 P) s Y7 { m! q, L
& T' i8 y" r6 M o" P5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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小貼士
; h2 m' T2 a! t+ |1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味5.39.217.766 o$ Q5 e( v9 ], s7 ~( V
2 l; n" z, v0 y$ ?( m1 I4 e" h" g) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替公仔箱論壇6 M: d' X$ U6 R0 b
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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