材料(二人份量)1 g; [' m9 E% y( a
4mm意粉.....150g9 f) p. |" l. C9 a+ q
明太子.....100g5.39.217.76( J: N. y2 R. s" s2 d3 t+ A% S
刺身三文魚.....150gtvb now,tvbnow,bttvb5 U1 ?* H/ {- M
車厘茄(切4份).....8粒
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調味料公仔箱論壇& u$ ~' k& x/ l" a
羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)+ P8 w2 K! W8 |" ?* w m0 Y
蒜蓉.....2湯匙
, O1 \- b4 A% _+ c; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙
* A0 R( `( a# o. M# b日本豉油.....1湯匙
6 e+ j5 S9 K. W- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式芥末.....1茶匙5.39.217.76( D. @$ h% H: b& o
檸檬汁.....1茶匙
- m* G- `; v2 v" }4 I# v$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
3 J9 M7 F. B/ [1 L- wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許
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2 A/ w: n- J g z/ A煮法5 |# n( [5 [: J
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河tvb now,tvbnow,bttvb# J. P# P3 \! P; H4 I& E$ I) j
3 H% v# N; d% I0 u+ mtvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
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% ?: ^& w" Y5 F. |9 h: Etvb now,tvbnow,bttvb3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P+ V+ A& X% t! M3 M2 L* N/ X
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J4 n/ N( e! I6 J: J& k0 q' f, g
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小貼士5.39.217.768 E) E0 T' Y& h4 k6 c
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味
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2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m' V+ A: [% ^/ A, \8 j4 d+ j3 F
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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