材料(二人份量)tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 d) A' }5 j: V x9 d0 j
4mm意粉.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- N- c: V9 H/ ~% D+ o& L- e( {
明太子.....100g
7 a; h: x* M( C/ h" h' i刺身三文魚.....150g) v: U5 ~4 w$ U/ e, Z# M! L3 C/ D
車厘茄(切4份).....8粒tvb now,tvbnow,bttvb% e; C* t* i1 V) w
* ?. X7 ?0 I5 r, @+ ?9 u5.39.217.76
7 c# M9 `6 Z, J- b4 ~# v" o8 e5.39.217.76調味料
/ c) }1 o* o& y. m' l' V5.39.217.76羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
, K1 |9 v6 \0 ^; @: s+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2湯匙
6 F, a1 Y9 E/ t; R' d$ a橄欖油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" s \5 `: J& q4 C+ e t @
日本豉油.....1湯匙
6 n+ m# e; J! k0 k l日式芥末.....1茶匙# r9 \# d1 O A' N1 o$ S
檸檬汁.....1茶匙5.39.217.76$ H6 X8 S( U! `
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |' i& P/ A% g) m/ M; o/ Q
胡椒.....少許公仔箱論壇0 c; {0 ^3 w8 g
5.39.217.763 A0 g: u5 B6 u) }
tvb now,tvbnow,bttvb& S9 U# f# I+ X, u4 n4 c* ?' q
煮法
" b2 l# t! v5 y- D6 d) d2 ^% q1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
& W$ L5 n$ [( a# O* L. P; u3 i公仔箱論壇5.39.217.768 M4 V! H" r/ [% r
2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻公仔箱論壇# e) j( n- `$ x0 ]! V
: r, O6 x- s/ q9 ]6 @: ^! F
3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻5.39.217.76# ?' Y% |# G& k8 [ j
+ i2 l' T2 O% d! utvb now,tvbnow,bttvb4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻/ i" |; H1 Z5 A/ n- Y8 _
5.39.217.767 O" o3 b' Z* P( n$ b
% B; u' H; h& g# r+ x小貼士5.39.217.762 o: U1 \- F, s# L( g1 U& ?! a
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味
. ?4 [8 g) u7 K' p8 B% [, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z+ B8 `% Z; s
2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v' j; q v& H' f9 \3 ^5 c
|
發表於 2014-12-31 04:07 AM
| 