材料(二人份量)4 |. i+ J$ s/ H' w0 p$ W8 {* `
4mm意粉.....150g, Y4 l9 i& U, J) m" N- f5 _
明太子.....100g
" V3 \7 s: v/ A# v ntvb now,tvbnow,bttvb刺身三文魚.....150g公仔箱論壇. a5 U* ~ v, F
車厘茄(切4份).....8粒5.39.217.76( j) s& k: X, k0 H/ t7 o- L z1 O1 H
+ X9 ~& f% U( d/ Z0 S" C p/ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j0 G9 u; R! t3 k9 ^% y+ R
調味料4 _0 S9 l" ] \* U0 ]9 w- a
羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
$ M- B$ I4 T/ {, c! T* qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2湯匙5 s* X+ c7 z c$ @
橄欖油.....2湯匙& V( ?8 Y: t# w) U
日本豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W: t1 ]& D6 |+ {( e0 i7 W5 y
日式芥末.....1茶匙
( j8 f0 O: p* L- T) Ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1茶匙9 D0 h! Y2 \8 q, L
鹽.....1/4茶匙
" h2 [* u3 e+ t( S6 n5.39.217.76胡椒.....少許7 I; ?) L# }: L v4 [
公仔箱論壇. I, j/ [9 F& F; M# p, K
& Z; w" N0 n, g0 J% t- w公仔箱論壇煮法5.39.217.766 n. l" C; H+ T
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河5.39.217.76 n* K. R( r4 h5 ^% i9 [) T' v1 H
5.39.217.76: M8 h; Q1 V7 s5 w
2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻8 h' C2 e" G* E3 I: w1 y
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3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻公仔箱論壇% P. E7 E' \ s: U2 X3 E8 Q* G1 B4 ?) E
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻5.39.217.76+ k s& {/ |# M# E; E
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/ a7 X5 }; Z$ ?+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士
9 ^( E, p7 v* s# \' [! w" A1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x9 P9 P; t* |
' z& B0 _0 g# ]: R2 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替" b. E' [# C$ k1 x; ]" f
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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