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[中式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

材料5.39.217.76! s. @( }- c# d- t4 D2 @$ |
豬扒.....4件" J# n' f) E5 h1 J$ L7 K' M
薯仔.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E* B) e: b' A, [- T
紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb) q3 N! [9 E: r& ?
洋蔥.....1-2個 " R( M: z6 J5 U( \/ u6 {
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調味料5.39.217.76* {( M2 Y$ ^; j( J. c; V
Kikkoman和風醬油.....適量
5 H5 y( k4 d# U$ R$ r5.39.217.76天津玫瑰露酒.....適量
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1 M/ _5 Y3 u% r  P公仔箱論壇煮法
9 j4 B' J0 E; F/ Q* o1 g& k: }, R5.39.217.761. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用
7 p. T. k" F! S; g/ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y6 P, N) Z/ W; n0 Q
2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時/ {3 ^! c3 E9 T: ?- h: y

# i) I) m* T& S, H, B3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味
: z* u8 I' t: w公仔箱論壇公仔箱論壇& J4 C& ~) d$ A! F4 f! {
4. 加入豚肉(豬扒)快炒至金黃公仔箱論壇- @' |0 }& M( o  u( w& r
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( m4 {3 v' h0 P5 Z
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽
( d5 \$ F0 I( O. V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I: f$ o, s7 E) N, Q" M1 L
7. 最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。tvb now,tvbnow,bttvb. f' \2 Y, w. i& _9 K; \) E
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小貼士: W! `6 p& i! R
kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。tvb now,tvbnow,bttvb  O( I' F1 p  K2 C4 F& s

8 U0 V6 v% A: @) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。
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