唔講真係唔知,餃子喺中國嘅起源,原來又係一個可歌可泣嘅動人故事。
8 Q6 t* X) k) ^; q# e" e, K公仔箱論壇相傳東漢末年,有個叫張仲景嘅官員告老還鄉之後,喺鄉下白河岸邊見到啲百姓捱饑受寒,耳仔都凍都爛埋。佢就吩咐下人搭棚派藥,用羊肉同驅寒草藥煮熬成「祛寒嬌耳湯」,加入用饀皮包成好似耳仔咁嘅「嬌耳」,據說食咗之後身體會發熱,兩耳變暖。. V+ D" [6 M2 v! c+ q' S' `7 [1 s
嘩!依家天時咁凍,真係好想去食返幾碟餃子暖下胃同手手腳腳呀!5.39.217.764 f" h. X7 b4 ]0 U/ c% X
#dumplings #food #restaurant #Chinese #history #family #winter #北方 #餃子 #正宗 #中國
0 Q8 O. p& z" j; i6 f# I, L6 P
0 U( p. M1 \+ j G: B |