 tvb now,tvbnow,bttvb' `- g; m/ n* }9 e! W- `. E
) K; F @7 q' ]$ Htvb now,tvbnow,bttvb所謂人靠衣裝，新開的上海餐廳「尚點」由裝修到菜式都加入新元素令上海菜年輕化。
5 C- ?6 I6 N9 ~tvb now,tvbnow,bttvb* C4 ^- V4 c, ~( c
創新菜式如小籠包餡料加入黑松露醬包皮加入墨魚汁搓成，掃上少許松露油，餡料是半肥瘦豬肉加黑松露醬，松露味突出，湯汁濃郁。師傅又引入台灣刈包，配上滬式炸雞排、紅燒肉做餡雞扒炸得酥脆，可揀鮮鳳梨汁或濃郁肉醬伴吃。麵包有嚼勁，淋上醬汁都不會變腍散開。tvb now,tvbnow,bttvb: O8 p9 i& f: o; J( I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r6 I0 d- }. V0 `2 D
師傅對食材和基本功夫同樣着緊擔擔麵配上濃濃的麻醬、花生醬、紅辣椒油，還有花生、肉末、川冬菜等配料。而自家配方的擔擔麵，比起坊間的麵更爽口彈牙。
0 B# L" }5 c4 F4 p2 @5 [4 m; W' T公仔箱論壇公仔箱論壇! X& @. X( Z& ^, [
最後來個甜品 即叫即撞豆腐花，一開蓋桂花香氣撲鼻，豆花又滑又有豆味。而呢杯黑木耳露就好濃，木耳碎爽口和紅棗香甜，好味。
+ J0 V4 ?: D! _% S' u5.39.217.761 G/ l% l4 O% L c
尚點
1 n& ?( k! u1 w0 f* y2 @4 k7 S, b; ?地址：新界沙田置富第一城
* U% ]) R5 O' W5 A營業時間：12nn-11pm |
發表於 2014-12-30 04:43 AM
| 