材料: tvb now,tvbnow,bttvb& \2 X d. b* N+ R+ K& y
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）4 Q% S5 _' P4 B# i) p$ Y+ {
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調味汁料:
' o- ~1 V+ b |/ T雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇. o/ m' X8 L: J) h- ?$ F5 b+ _: D
公仔箱論壇4 a9 v4 Q' _2 w) ^2 A: i# m& O$ u
* ^4 }( w8 v3 o% \公仔箱論壇做法:
0 |2 K6 T, M) v( l+ a3 O( r1 w2 |公仔箱論壇1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
1 O' K2 ^" B' `$ O: o0 Z1 S5.39.217.76公仔箱論壇' m7 F8 j4 [) A& Z; E6 M! Q
2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb) Z" l. }* t# `& g
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。) M1 Z: a' t1 P4 Y
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發表於 2014-12-30 04:14 AM
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