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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 Z  Z5 N+ ~6 e' A% O6 z# E
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗14?、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m4 y# H' T; M' H' U
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調味汁料:8 Y8 j( T+ Z1 }; x$ P$ ?# c
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.768 m0 u4 m& l$ [" r$ {8 |- j& p
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, m3 I0 p& b1 `6 v8 Y% H5.39.217.76做法:     # [% v# `& j6 S6 C1 E$ {
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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/ C# p$ |7 f( _. A& r* B0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。公仔箱論壇3 X/ u. J' }$ |  H; @
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