材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S1 ^5 a# t; b+ } h: G
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗14?、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)公仔箱論壇6 F5 ?2 K( Z3 x, _
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" K% X; b2 N% U5.39.217.76調味汁料:
) C m, ~- {0 `2 v雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
0 u& x: p! [: U: w& s+ @% Y Z公仔箱論壇1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。公仔箱論壇+ r- s- [( P7 m+ @, e7 k$ y2 C
* @% O; j2 _8 B4 y# W5 V3 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。
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