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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

材料:     
5 R% {, d/ S6 L+ d2 e/ Ztvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗14?、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)tvb now,tvbnow,bttvb- r1 a8 O! L* |8 X1 F3 |
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調味汁料:
$ g9 v5 Z; j1 z$ O. U雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     
( I4 r8 O& N6 s* ?( U8 Z: X- N1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 v3 f6 H) Q7 Y

  w, p. x8 o6 j' M: `  K! Wtvb now,tvbnow,bttvb2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& i' z# ?& G8 N9 @/ n; H$ i5 ]
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。5.39.217.767 J* i& J2 M4 c* Q4 ?# a. d% f
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。- l0 Z8 I3 S+ D, N5 Z" z- f
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