材料: $ F4 M! A' ]7 T6 w' \* p; }
魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯
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調味:
$ b5 b! J( s. g2 H1 C6 n$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇- U. _0 a) v7 [3 T2 S- ^: c
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9 r. a7 j6 Q+ l' b1 b做法: tvb now,tvbnow,bttvb* b9 I& I. \/ i( W, u; b' p2 U
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。公仔箱論壇* g$ R8 w$ ?4 X3 [# z8 M
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2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。: y# K# t2 }8 ] w
. Z1 Y8 e6 j! m: O3 o3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。5.39.217.76 J, b1 |" C, v3 Q+ d
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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