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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     
! I' c, J( l9 c* E3 }5.39.217.76魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯* `) U8 y" g2 Z; A. s! q8 D5 R- d8 r5 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B- y2 p* k5 ?/ k" E5 ~8 T1 d
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調味:     
3 e4 S/ d6 p9 V4 S- g公仔箱論壇魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76- Z" ?" R3 n  ]& {# \
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W$ Q: E! B: y- ?
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。公仔箱論壇: J9 E0 K. ^" _8 z  [. E
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2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。
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6 j5 r9 |) u% mtvb now,tvbnow,bttvb3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。
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3 Z5 o7 k/ j6 S) M$ R4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。
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