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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     
1 K0 N& s; H9 A% ^8 L2 D* Ntvb now,tvbnow,bttvb魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯tvb now,tvbnow,bttvb. e( g. M" l7 I9 V8 o

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2 x) {) T- W8 D9 A5 ~# H$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
% h/ t  Q% w3 O5.39.217.76魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許) c/ ^5 ^' T' b. q! E

7 {' D+ V7 i% K6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ j  ]' H0 t$ O$ x2 ]/ m5 h; z8 a
做法:     5 t+ U; d' i( Y7 i7 o& m
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。
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, H+ @7 M. L: V: ]9 u; p. c; q2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。$ T- _0 h0 Y; I) R; l* z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X8 \3 u3 s; p( f& q# }+ ?
3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。公仔箱論壇$ `0 U2 C5 z- \& M5 [

5 Q+ z: R$ @1 v1 @* j  ~3 M  ftvb now,tvbnow,bttvb4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N" A+ a8 w' e- ^0 ?' y* O
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