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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     
, m" J& `$ M/ x) j8 R: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯
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調味:     ) Q8 _& F5 ^! `* X* b2 z7 y+ x
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇3 [9 \# p2 {1 H0 @% R9 X+ c
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% L9 k/ ?& [' q/ h! E; k做法:     
+ B! H- s" O: Y( e& }  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。
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2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。
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/ x/ P  ?. T. D( G% X) W5 j5.39.217.763.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb% c: Y' V8 o$ ]4 D
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4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。" K- |2 d2 L/ [+ ~/ p& @" Z7 E
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