本帖最後由 nt1972 於 2014-12-30 04:13 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# z0 t2 O" D5 ^$ I$ s2 L
1 }' l: |1 W7 g5.39.217.76材料: 公仔箱論壇0 @+ o' I0 l' C
大魚頭1個(斬件)、薑絲2-3片、蔥1條(切碎)、芫茜1棵(切碎)、陳皮1/6塊(浸透及切碎)、油條1條(切片)、蛋3隻、清雞湯2/3杯、麻油及胡椒粉 適量
8 p' f4 }" \3 |$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G& S* I' [# C0 A
7 e8 S* g* b+ p( R4 P; r" S1 L1 {3 A做法:
- F' m9 Z* u; }" D4 l: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大魚頭沖淨及抹乾，用2茶匙生抽，少許麻油及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# o9 b0 j) { g k( E
& ~ U, |) A. h2 b( X: N+ }5.39.217.762.蛋與清雞湯拌勻，加少許胡椒粉。
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3.在深碟內鋪好油條，把魚頭排上面，注入蛋及清雞湯，灑上半份芫茜蔥、陳皮及薑。
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0 N: t9 h- y- C7 R3 f. Y/ K公仔箱論壇4.隔水中火蒸10-15分鐘。再灑上剩下的芫茜、蔥及薑絲，胡椒粉等。 |
發表於 2014-12-30 04:10 AM
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