本帖最後由 nt1972 於 2014-12-30 04:13 AM 編輯
Q# ]% H3 Q- l( u4 Q2 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R- s+ }4 \7 Y+ r5 U. d
材料:
2 P. ^) ?) t% H' G! P公仔箱論壇大魚頭1個(斬件)、薑絲2-3片、蔥1條(切碎)、芫茜1棵(切碎)、陳皮1/6塊(浸透及切碎)、油條1條(切片)、蛋3隻、清雞湯2/3杯、麻油及胡椒粉 適量. s6 Y7 a# c) L7 Q! U- I7 a7 h6 E
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做法: / @% t$ h' q) |/ A" d9 x% g& I7 H$ ^
1.大魚頭沖淨及抹乾，用2茶匙生抽，少許麻油及胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e0 \- _: U! H* ^5 ~+ F. A
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2.蛋與清雞湯拌勻，加少許胡椒粉。
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7 ^$ m0 p/ U# ^2 x4 ^7 h/ p3 ctvb now,tvbnow,bttvb3.在深碟內鋪好油條，把魚頭排上面，注入蛋及清雞湯，灑上半份芫茜蔥、陳皮及薑。% o4 P1 Z% l* {+ G. x
$ P8 v# T" P) y A! i8 B& utvb now,tvbnow,bttvb4.隔水中火蒸10-15分鐘。再灑上剩下的芫茜、蔥及薑絲，胡椒粉等。 |
發表於 2014-12-30 04:10 AM
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