鈣質主要在於能強化骨骼,但想要孩子長高變壯,可不是光靠它就夠了。維生素D是幫助鈣質吸收的重要元素,「假如體內維生素D不足,所攝取的鈣質吸收利用將大打折扣。」另外,包括鈣、鎂、磷、鋅,都是有助鈣質作用的必需營養,而維生素C能促進膠原蛋白的生成,所以非常重要。
! v9 ?$ n9 @, C$ x8 y* `+ M營養素1/維生素C
# f, I/ a7 g; w1 e9 htvb now,tvbnow,bttvb在我們身體裡骨骼相連接的軟骨組織裡含有膠原蛋白,用來連接骨骼和肌腱的韌帶處也有。而維生素C正是能幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣,對骨骼的
5 U3 ~& A4 N3 k/ x: K, xtvb now,tvbnow,bttvb成長與修復有輔助功效。5.39.217.76# f& D% {. ? u5 J" p' N' o7 D5 a5 D
營養素2/磷、鎂
5 z9 Z- w+ D- E5 p8 u nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些礦物質與鈣都有著交互影響,磷是神經傳導的主要物質,因為廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞這些食物當中,只要飲食均衡就不怕匱乏。
; Y$ l( n; q% [5.39.217.76鎂參與了身體裡能量轉換及代謝的多種過程,蛋白質的合成也需要它的輔助,「能促進鈣質吸收、預防骨質鈣化」。而鎂離子多存在綠色葉菜及雜糧堅果類食物裡,經常吃加工食品的人容易有攝取不足的問題。公仔箱論壇, Y# b% E3 Y# r" f+ Y8 I
營養素3/維生素K d k4 }3 Q) s2 z( P
維生素K是促進骨骼生長及血液凝結很重要的元素,它能增加骨質與鈣的結合,並將鈣質留在體內。通常存在於深綠色蔬菜(例如高麗菜、菠菜、青花菜、萵苣)當中。
- |; i$ }; O5 D8 m8 ]( Z/ Y對於有乳糖不耐症或不愛喝牛奶的小朋友,則建議可用酸甜的優酪乳或優格來增加鈣質的攝取。
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【營養師權威推薦!5色長高食材】
) B) Q6 Q6 T3 s B) X顏色1/綠芥藍菜、莧菜、毛豆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J7 D- D3 Q1 Z+ Y0 o( c% X1 R
顏色2/白豆腐、豆皮
2 B# l& I' p* w+ U顏色3/紅紅鳳菜
# j9 X* c9 V, h8 P7 G! y5.39.217.76顏色4/藍紫紫菜、海苔公仔箱論壇, N: Y; S; _) _
顏色5/黃橘紅蘿蔔、木瓜
; t( `) \' f7 B9 m h0 y9 F$ b' d公仔箱論壇顏色6/黑芝麻% m$ P# Z" X+ S# |2 c, k
其他/乳品、雞蛋、銀魚(丁香魚) |