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材料' G$ B% V9 Y* `
烏龍麵.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 o B& r! ]( R7 _2 `; }+ x' A
蝦仁.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb* k7 X4 [8 \1 S ?
魷魚條.....50公克
/ P* \; J% V4 i D: n; g: a. v公仔箱論壇鯛魚肉片.....50公克
; r) W3 f) Y/ B4 j+ @+ ^/ Z) {# D: v: d5.39.217.76文蛤.....10粒
# r" }; ]7 m4 I& j1 W5.39.217.76蔥.....1根
) H$ \1 K2 G, Y' t# `) a# @. Rtvb now,tvbnow,bttvb韭菜段.....40公克
% }+ |/ ^' H: K) l+ {公仔箱論壇豆芽.....50公克公仔箱論壇8 m5 G0 `% b% e4 A/ [" Y. J2 C* `
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調味料
. t4 b% ?! b& E6 h2 c* k: n% vtvb now,tvbnow,bttvbATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R6 v$ m% d {5 K) h I# C
高湯.....250CC. W& I* K# M! `% [. Q
鰹魚醬油.....2大匙
1 l# L+ Y# o0 {6 Q4 Q公仔箱論壇味醂.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( S2 {6 }8 [/ m5 s; E' F2 Q
鰹魚湯素.....1小匙5 B0 M7 G. c3 ~' B# _
# j, w5 X# i+ M# WBTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 |7 X: p0 a* c4 _3 T* d
七味粉.....適量; Y8 f9 K( K$ M3 s5 K
& s& h( q; U q9 P5.39.217.76
& t; Z: }; f. L4 Ntvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇8 x# Z: L& {1 K$ O9 g* i
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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- @! s( y; l' a! L) ]3 U# |0 }7 k" e5 l5.39.217.762.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。公仔箱論壇 p3 z. q# u" M( l0 ^# `0 C
) Z( V" G% _/ B, \公仔箱論壇3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z% I5 V% u8 I9 Z8 M
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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