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[中式食譜] 金桔醬


% x2 Y/ D# d5 H; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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白砂糖.....2大匙2 f. f+ d+ g1 w7 z. o1 ?0 l/ a
麥芽糖.....1大匙
- R, Q! Z, @$ L8 ~3 u9 |8 n0 N0 h5.39.217.76鹽.....1/2大匙
5 c2 N( t9 T4 R$ A) }公仔箱論壇水.....50cc公仔箱論壇, r, X! H1 y! L! V7 S3 W- j/ E; [4 C

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; x3 j% ]2 K1 p3 c: b- ?+ Z作法
$ M8 W' `% C, y' U1.金桔洗淨,剝下外皮,果肉去籽備用。6 ?- B1 d7 G0 Y& k' J& k
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2.金桔皮放入滾中汆燙2分鐘,撈出備用。
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3.將作法1、2與水一起放入果汁機中打成醬汁,倒出備用。5.39.217.769 S0 D! j. F$ t3 j
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4.將作法3、白砂糖、麥芽糖、鹽一起放入鍋中以小火拌煮10分鐘即可。
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