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[西式食譜] 洋蔥濃湯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o( v& c9 C4 D# p

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" j- G4 i. P( a& r- {. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....20公克5.39.217.767 ]+ x3 @( r2 w2 J: H
月桂葉.....1片( X. k/ V! b1 ^
培根碎.....30公克公仔箱論壇4 G+ _& j7 F) T
洋蔥碎.....100公克5.39.217.76+ L3 }: D  ?0 b3 p7 V% s* e
麵粉.....13公克5.39.217.76) Y. e7 e. N' A( o4 |
牛高湯.....600㏄
# ~% _2 L) Q3 `9 e" }公仔箱論壇牛絞肉.....50公克
) `" z; I5 y( O5.39.217.76土司.....1/2片5.39.217.762 p6 W. r- \+ l& A. x$ o
起司片.....1片2 k0 Z! }( D$ F0 c# r

+ S4 n" x) Z5 Y2 K! L5.39.217.76
, H; ~6 y; L1 C% mtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 c- R. p9 K# M, Q: S5 j' x
鹽.....少許
9 R2 T3 [+ c& ?! ~5 w* M" O黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇: u- W$ l4 ]& c1 G0 G. l/ Z- e
公仔箱論壇7 I6 f( I: d5 ]/ H
作法/ y. h: J6 w, f( g6 ]
1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 U5 Z# o0 H! q9 C% `* D
5.39.217.76, W6 B3 `! q& ^+ O: i
2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。
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. n3 G6 s% b+ f' B2 f' K公仔箱論壇3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }4 |) e4 E9 Z/ T3 B6 z8 G

' N+ T1 E8 w* ]4 Y8 b5 h5.39.217.764.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ h: w( l, A% {' g. r2 U/ F) l

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