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[西式食譜] 洋蔥濃湯

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& P3 T1 ?% |, O7 E# B材料' U& A) ^( v8 j8 z: ~
奶油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ i4 A/ F4 f; ^% _* q7 g
月桂葉.....1片
2 I5 E% P# G( s* s5.39.217.76培根碎.....30公克
: M* s' n& ^. D4 n3 R  L3 i! S公仔箱論壇洋蔥碎.....100公克
/ r6 r9 }2 X9 e" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....13公克tvb now,tvbnow,bttvb3 j5 y7 b2 T& M& C
牛高湯.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb* Y  f5 o3 p2 i" X
牛絞肉.....50公克
+ H0 E. i# ?: q" p( B: N公仔箱論壇土司.....1/2片  t8 V( g% x0 {. V! D4 p
起司片.....1片' r1 ^% Z3 q: C0 H0 c

, A5 N1 m% m8 V: |3 `' T公仔箱論壇
/ Z; [) Q8 _; v6 X* C1 [調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S) O, V% \$ O" h; \! t* L. U
鹽.....少許
7 j5 W& f( k7 q5 V( p6 j, \' N- Y! [tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, s; l' e2 o/ j" Y/ Z
1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。
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6 @1 l# N$ k: P* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。公仔箱論壇. w' x% }& B+ [, g+ X( T) ]

5 _. R2 S1 N. _& N3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。
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4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。
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