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[西式食譜] 洋蔥濃湯


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5 Z# l- Z( X( e2 Z! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 X/ ]2 Z" b( [, D公仔箱論壇奶油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |. ], @0 M: @. X" F
月桂葉.....1片公仔箱論壇4 b1 g, B2 _4 j! Z- f
培根碎.....30公克
9 I0 T& L2 a, ]: _2 h% f! z# h' J洋蔥碎.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G5 G8 t' K9 w2 y* Z
麵粉.....13公克5.39.217.76' I5 u" L  W: e
牛高湯.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 m7 G$ j$ q6 E/ c' ]- _
牛絞肉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g9 O+ j: t/ y: _7 g) L) _1 |( p
土司.....1/2片
  c. e( }3 [% Z7 H/ j) [7 Z- ~tvb now,tvbnow,bttvb起司片.....1片7 @5 p+ `/ K* L3 R& n) S; N
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y8 ~. l+ o8 A# c3 M
鹽.....少許- A; C: \9 \- s- U2 D/ I
黑胡椒粉.....少許
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作法1 u: G8 R3 U  L) C0 q% _+ Q  ]
1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 `9 ]4 m- |& ]7 M' h0 y

3 }* q0 i# Y* u8 K2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。
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; }. `8 F/ A3 j2 M) Ztvb now,tvbnow,bttvb3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。) k8 I. s+ L3 j

; E  X% b' D3 c& d& o" P) D4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ {, z: ?5 X& {/ ]/ u* X

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