本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯
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材料
# q/ ^" Y N$ B) R' a公仔箱論壇改良式麻糬.....550公克公仔箱論壇2 ?8 d" o8 T+ n
帶殼無油紅豆餡.....300公克公仔箱論壇5 E3 P; L# s2 C1 K3 V$ s" |
新鮮草莓.....15顆公仔箱論壇. m2 V1 S1 j8 _8 P3 y
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作法) e8 |( @ y+ f7 ~# I
1.新鮮草莓洗淨去蒂頭，拭乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 B8 B8 C: A& e& U: W
8 k( c% k$ y- I4 g" {2.將改良式麻糬皮均分為15等份；帶殼無油紅豆餡 均分為15等份，備用。
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3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓，搓成圓球狀備用。
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4.取作法2的麻糬皮，依序包入作法3，收口後表面刷上少許片栗粉（份量外）即可。9 @, i$ }, E2 J( m3 U |' c
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發表於 2014-12-28 04:47 AM
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