本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯
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公仔箱論壇# e) o: G" d; \; l$ \7 p
材料
6 P: r; I \ P; {; `- Stvb now,tvbnow,bttvb改良式麻糬.....550公克
' t- J/ H$ { v; a# i' Xtvb now,tvbnow,bttvb帶殼無油紅豆餡.....300公克
* k* ~' J( Y4 z5 w6 r) r新鮮草莓.....15顆
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& X3 _+ M' b" n: J: a公仔箱論壇作法- R' O+ c g1 c3 B' D
1.新鮮草莓洗淨去蒂頭，拭乾水份備用。
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h8 a2 ^3 J- L! L S$ h7 Q2.將改良式麻糬皮均分為15等份；帶殼無油紅豆餡 均分為15等份，備用。
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# B J/ u' _& N0 c" atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓，搓成圓球狀備用。9 ^: `) y) _; A( b. v
9 t7 l/ ^% R. o. P6 h% _+ c4.取作法2的麻糬皮，依序包入作法3，收口後表面刷上少許片栗粉（份量外）即可。
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發表於 2014-12-28 04:47 AM
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