本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯
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 公仔箱論壇2 N- ^6 L: [( B, c
) l0 w9 h3 h- o! J) Q材料
8 r+ C( N0 g, {/ K8 Z |改良式麻糬.....550公克tvb now,tvbnow,bttvb u; Z v) T/ N- P& Y4 g% j
帶殼無油紅豆餡.....300公克- h3 A, Z/ r& v) v8 b+ Z
新鮮草莓.....15顆
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' q5 D S6 P" e5 |9 b9 z; itvb now,tvbnow,bttvb
" b& A* P1 R- z- H作法
* ^! ~1 [! |, J% O公仔箱論壇1.新鮮草莓洗淨去蒂頭，拭乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb# M6 _5 m0 w" o# a( T5 ^. a
& ]# }( f- y7 m. z# t9 O" |8 _5.39.217.762.將改良式麻糬皮均分為15等份；帶殼無油紅豆餡 均分為15等份，備用。5 {& @! E+ q, E7 b
2 d! I; _1 s9 z. i2 B# Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓，搓成圓球狀備用。
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4.取作法2的麻糬皮，依序包入作法3，收口後表面刷上少許片栗粉（份量外）即可。公仔箱論壇2 G! h8 S# |0 r( H( @
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發表於 2014-12-28 04:47 AM
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