本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯 $ _1 C, q; V2 v2 d) i
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# \. Y) D: x% y% U, V! N+ \公仔箱論壇材料5.39.217.76% w" i7 K. M# e3 z& u
改良式麻糬.....550公克
3 g% o5 s& Z. Z- \$ M$ t/ w1 @公仔箱論壇帶殼無油紅豆餡.....300公克公仔箱論壇% ]1 U% ^5 X; M1 `, Y" u, x
新鮮草莓.....15顆5.39.217.76; ^0 C, E }& e6 c8 x* E
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; w3 }0 m/ k; G! L. Z公仔箱論壇作法
5 i" C' G6 @2 @& y; F1.新鮮草莓洗淨去蒂頭，拭乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w4 P$ z4 g2 X5 _% |
$ I0 F* B9 ?; t3 d- W) k- C; {2.將改良式麻糬皮均分為15等份；帶殼無油紅豆餡 均分為15等份，備用。5.39.217.760 I5 Q, X; {* V9 o8 T. @
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3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓，搓成圓球狀備用。5.39.217.76. S4 Y% f6 u$ M) l* f
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4.取作法2的麻糬皮，依序包入作法3，收口後表面刷上少許片栗粉（份量外）即可。
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發表於 2014-12-28 04:47 AM
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