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[中式食譜] 釀蘑菇甜椒杯

材料:     
% |+ S) q3 l- B) i' _3 q. }大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ B  t  |* P7 e  v/ H/ s" m. |
1.將青、紅燈籠椒切成三段。9 s9 W! }* S# G8 a! y% R% Y- ?

3 W' {% t/ f& ?+ o2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。
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3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。
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; F! i2 t/ W. w. X- H; v5.39.217.764.放入健康炸鍋內,以180度焗5至6分鐘即成。
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