材料:
- T$ w- K! u: Y: s豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb$ t; h- M. `$ F* ?& R0 n$ J
生抽2茶匙、糖半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a3 V2 b9 w6 S
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- B( B9 T2 c' X( F2 {, |% Y& ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
, @/ d+ x @8 n( ^5.39.217.76清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1
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7 M% B1 C# ^, D* D gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 ~; Z6 P3 [, e; V! b1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。tvb now,tvbnow,bttvb8 W: l% [4 Y3 A# ]7 I& x. Y
& E3 R# H2 f2 A! `9 T6 T t6 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。
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3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。
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8 O* A. g' @! J: V K9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb A4 ]) k7 e2 N! d
5 K+ h- \% J( B- ?: q9 L: B5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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