材料:
! l- j$ }$ \/ p3 m6 G# @3 i5.39.217.76雞髀肉250克、荔芋100克（切條）、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒（切片）
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' ~. I0 I3 j0 D) S) T調味醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D0 t8 h3 F0 R* D' d
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇, B! |+ B; C" R# c, I4 F3 Q
" h# p/ ? ?6 e& z1 m7 G. H5.39.217.76芡汁：清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I# ?; H7 _! }9 g) d
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1.將雞髀肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。. |8 s) X M& A! T7 @! q
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2.將芋頭去皮切幼條，再用油半煎炸熟。
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; G! o1 T( ]+ v1 K; g8 {3 c) U% t5.39.217.763.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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# ]+ N9 D* n1 ~/ }4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉，再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透，然後埋芡即成。
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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