材料: 1 i- q I* E- J8 u
雞髀肉250克、荔芋100克(切條)、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒(切片)
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7 I$ R7 F2 k$ ?# H) Q1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
$ [, C! |- y6 E5 i生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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) S4 s: [5 M8 ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁:清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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, C% K' w( |# x& O0 S! `$ E$ N' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M- l W" b1 a) Q3 P# @2 }2 \! z
做法:
) Q# F7 w; ]+ ~1.將雞髀肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。
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2.將芋頭去皮切幼條,再用油半煎炸熟。
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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% X" o9 V0 H _% h/ C& X; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉,再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透,然後埋芡即成。
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