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" T" u$ i4 r# W4 {0 R1 t" A公仔箱論壇材料, [. v5 s* M2 i& M# q
芋頭.....600公克
3 u6 o1 g& @" s. `1 V蜜草莓.....1粒
1 ]) R8 e+ `9 E2 |/ P8 @6 `鹹葡萄乾.....適量
) p, {7 t% \* C+ H1 C) ?! x4 k, c* R# Ttvb now,tvbnow,bttvb青芒果乾.....適量
" \' }( ^) V( w6 P# j) Ptvb now,tvbnow,bttvb蔓越莓乾.....適量
) V- }* A6 U H5 ~: Ftvb now,tvbnow,bttvb化應子.....適量7 {& t$ D. a) Y
芭樂乾.....適量
; W/ o8 f3 j& s金桔乾.....適量
1 {9 {7 V$ @2 L/ r( K! v B9 E小蜜豆.....適量
2 m7 z* G+ Y2 F) ^3 W% qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....2大匙
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9 G: x( n9 p4 A' ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 N3 O$ N8 Y) d& v/ `9 j# w
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糖.....40公克
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糖.....30公克公仔箱論壇/ L( S# U% P0 Q! X# e
水.....1碗
1 J A! K% j& }' @3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1大匙公仔箱論壇+ F# I2 x4 d/ F2 T- {
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2 P j) M- W% m) i9 F9 Q) y3 B作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K. N/ Y' B1 ^0 T4 B6 Q1 }" k# K B
1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。
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2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
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3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。5 ]( H5 J( {/ V, P/ {# K4 ?+ L
8 z/ J. ~% R, J h9 L. z/ ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
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/ P3 t- D- B4 P) etvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。
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6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。+ X2 E8 ?. O% _' F5 \7 R) F
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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