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材料
0 t I! T( ~, x& [- W$ l/ g4 m8 K5.39.217.76花椰菜.....150公克
+ l* c6 \8 i/ z綠花椰菜.....150公克
. Q+ u& ~$ S3 N. S9 \$ `高麗菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c" L0 m/ z0 c9 p+ {0 O [$ u3 i6 W
蒜末.....5公克
. T6 U9 g/ O" x- G c公仔箱論壇洋蔥末.....10公克
6 C. F4 c5 d% a; H. N% ?# Z0 g; G高湯.....200cc
/ R- P. ~+ x: Y- l& I公仔箱論壇紅蘿蔔麵.....170公克
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調味料
: k9 Q) ^) b8 e% y; f咖哩粉.....1/2大匙3 {9 J4 V: S2 E; j* O" f+ B
鹽.....1/2小匙
- c/ A/ H, R, A# w/ y砂糖.....少許
$ |4 s/ V5 B+ @4 t( t胡椒粉.....少許
+ N7 U6 p% i" M, }5.39.217.76
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5 Z3 n" G9 P* o; h/ c作法
6 r: G- l$ E8 a/ g8 M1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵；高麗菜洗淨切小片，分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。2 [, R7 a W( u' {
9 u# m9 K$ C* T! B. s" } U ~公仔箱論壇2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末爆香後，再加入咖哩粉炒香。
) U0 s, s) t$ H* m* R, ?2 c5.39.217.76公仔箱論壇2 b8 Y# u( z3 N$ |8 q
3.續放入作法1的蔬菜拌炒，加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。5.39.217.767 j, \: F4 |4 U( T, p+ x) l
) o; P# E5 g# x2 p5.39.217.764.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入紅蘿蔔麵條煮熟後，撈起盛入盤中，再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。! l G- i8 i8 n8 \
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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