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[西式食譜] 蔬菜咖哩醬麵


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材料
- \9 u% T# W0 r9 T* e4 {5.39.217.76花椰菜.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb: _' H/ B: A$ t8 s" I
綠花椰菜.....150公克
' N. Q- i$ @8 I" }. T公仔箱論壇高麗菜.....100公克+ U/ E. {2 l: k- S
蒜末.....5公克
% \3 @" s; t" ^) X洋蔥末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb& _! g# [$ B; h  o3 u7 B5 J
高湯.....200cc
  H2 R. n) w# G4 Q8 E5.39.217.76紅蘿蔔麵.....170公克
; d, E9 Q. [. a( X; Z/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N1 h0 k  R1 S9 F

/ F7 ~" Q2 h! G" z" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料% n7 d7 Y# J, V) F& J# G2 U
咖哩粉.....1/2大匙
, r  d, o7 o4 t. `鹽.....1/2小匙公仔箱論壇$ ~0 d4 u0 u" i0 V# \6 i# w
砂糖.....少許
5 Q4 n* L* i. S0 C3 c5.39.217.76胡椒粉.....少許! w0 d4 ?. d# q- J8 k: Q/ ^

2 F- P; a4 P% m. s$ F, z6 {- w& Dtvb now,tvbnow,bttvb2 E  ?9 t# G$ S# q
作法tvb now,tvbnow,bttvb) Y$ B+ n2 P1 O
1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵;高麗菜洗淨切小片,分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。
+ |# w2 S/ z' n8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^  m2 t: R5 l8 @0 B3 g9 v3 x+ E
2.取鍋,放入2大匙油燒熱,加入蒜末、洋蔥末爆香後,再加入咖哩粉炒香。
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. @1 |' @& a- o' B6 l& b/ w公仔箱論壇3.續放入作法1的蔬菜拌炒,加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 J" A* Q" |; j0 g3 ^! C1 v( v1 n: N

3 l+ y* u1 E0 D1 ^6 V4.取鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入紅蘿蔔麵條煮熟後,撈起盛入盤中,再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。
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