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[西式食譜] 蔬菜咖哩醬麵


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p4 {9 L1 s' [! c
花椰菜.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _( F$ k7 d$ c
綠花椰菜.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) C, y- A& L$ M# j
高麗菜.....100公克
8 C$ l3 Z+ `0 p4 D" U4 B9 f蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s+ ?% H5 h$ z
洋蔥末.....10公克
) G7 n/ }1 Y/ G2 @2 p1 K3 h6 H$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....200cc+ W# A3 n, v9 X- ^1 G& h/ \
紅蘿蔔麵.....170公克
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2 ?. E7 S0 Q2 E- j9 a! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& T$ G  w8 ?* t7 l7 J, @, [咖哩粉.....1/2大匙公仔箱論壇9 l. x. e3 x5 I. ]3 U  p) p
鹽.....1/2小匙; k$ x1 G2 [; o& N+ n
砂糖.....少許公仔箱論壇+ {6 P& l& ?3 D1 T
胡椒粉.....少許
9 T4 R% H: \5 q+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
; Q' T) m+ e  s% O5 w1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵;高麗菜洗淨切小片,分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。
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2.取鍋,放入2大匙油燒熱,加入蒜末、洋蔥末爆香後,再加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m% h3 M* D/ G, w2 R

; Z. r* M1 e% x) Q5 D3.續放入作法1的蔬菜拌炒,加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。
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4.取鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入紅蘿蔔麵條煮熟後,撈起盛入盤中,再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。1 j( [1 I; U( q/ u( ?2 Q5 ]$ k. i
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