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[中式食譜] 海帶黃豆芽湯


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8 m' a* v" Y' G2 g" s& o5.39.217.76
! J" f. w8 E0 E- P4 ~5 {: v4 e) E5.39.217.766 i; G* t% L  T5 @4 X( B
材料
  Q7 g7 i" s7 m5 t" ^- l5.39.217.76黃豆芽.....200公克
# }9 J  u9 _7 c6 q- |# w5.39.217.76裙帶菜.....15公克5.39.217.767 u" _% K; L/ A, K7 m' R
紅辣椒.....1/3支
0 h: q& S3 \" ^  u2 Z# s' X% dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克5.39.217.761 l- f5 O4 W! L  N) o
熟白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% l' P4 m7 I2 P/ W2 r
麻油.....2大匙
% V" `& @5 q3 q; R( a" X6 \4 C5.39.217.76水.....600㏄
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. A( X6 }' `! ~  e& }: N' }5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 F1 s0 F& l" T1 |
調味料
+ d& y4 q* m; y: k1 _% Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量2 L4 g% U  ]: C+ `4 g  v; i! ?
韓式甘味調味粉.....5公克5.39.217.76  ~4 e  u' F# R( {% G# P
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作法
& e, k# }5 k+ q$ X& }5.39.217.761.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。- K# j2 Z' `; q( V5 z

1 L' p! }7 a4 R. ]. |" W) |: ntvb now,tvbnow,bttvb2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G+ Y. j+ J% j. {- i

. Z: U( }& x/ Q8 S3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。2 P# c' r/ a$ U4 C' K- q

. u% }9 E" O% z$ h( f/ l3 Q4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。公仔箱論壇& F; w3 |. U" J$ v
公仔箱論壇: e2 M; ^2 {" z& e% @* D5 `2 p. A
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