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) [- w3 S, X) S6 y, D材料2 x% T, U# I% K0 y' `( F
黃豆芽.....200公克
4 P7 g& e9 n- M/ O- @4 ?3 ]裙帶菜.....15公克
7 d5 n; V7 z; S公仔箱論壇紅辣椒.....1/3支
- N6 g2 t3 g) u+ B8 v' }蒜末.....5公克5.39.217.764 N4 a* n6 [% q) _
熟白芝麻.....少許( I# r$ r( q; E; J
麻油.....2大匙
- ]& u" f, d" Z7 P$ i公仔箱論壇水.....600㏄公仔箱論壇- k' h! Q% A! N& h; O
- Z8 C; y8 q4 ^9 D. t% c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 G o+ d, j9 `4 Z; J
調味料
# M$ L, R" J8 K! C鹽.....適量
, ~! L3 l$ n- N2 }+ W3 Z s5.39.217.76韓式甘味調味粉.....5公克# [( n+ d; L2 e' M
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作法公仔箱論壇4 @: M7 B+ F# z+ J8 q- z. f* `
1.黃豆芽洗淨瀝乾水分；紅辣椒洗淨，去蒂後切斜片備用。
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% m# C: E% [& @2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬，放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈出瀝乾水分，切小段備用。
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3.熱鍋倒入麻油燒熱，先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
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& x( `, t0 h; _6 K- F4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘，加入作法1的裙帶菜拌勻，以鹽和韓式甘味調味粉調味，熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。公仔箱論壇7 O4 h* T$ Q1 y" d d
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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