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[中式食譜] 海帶黃豆芽湯

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2 P9 J( a0 p* I0 v. B- I/ Q5.39.217.76材料
0 E& z+ N, \0 w9 P! E% u公仔箱論壇黃豆芽.....200公克
) m* I, `# x3 N' t4 V, u1 F裙帶菜.....15公克
  H  p) W5 ^% @tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1/3支
5 Y5 b- D" ]. w2 u9 K6 R& f蒜末.....5公克公仔箱論壇9 R9 q9 L4 g7 \& y
熟白芝麻.....少許
8 S! b, d  T& l/ P0 J8 {! b7 ltvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙
' b( R: @! s7 K4 j6 y" U公仔箱論壇水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `3 o+ {: y& g5 v

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調味料
$ g3 t: O6 y( q# ?鹽.....適量
4 D/ T: L4 P# W: R; b( h( A% H韓式甘味調味粉.....5公克- K6 b  N9 A' P8 Z5 \8 n9 c

( O7 Q7 R: s3 i5 C" c; e5.39.217.76作法
0 n* k' y% J6 m8 [4 i. J! d1.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。  m8 }; e% `0 U
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2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。
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" a2 }& b+ y& i4 N. g3 H8 @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
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% Z& _  O2 s  y1 x# Z! k3 T4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
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