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[中式食譜] 韓風辣味湯


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% U. H7 a3 u0 b5 o公仔箱論壇2 ?* O. J) L. i$ t4 z: I( k3 w
材料
$ y3 L! Q0 U! u9 _! c  g" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb! Y8 ]: a6 [  k* U. e
金針菇.....50公克
2 e# _, i, B. H8 {' p8 c$ M& T馬鈴薯.....200公克$ d6 O9 E7 k4 s& y" n! S
紅蘿蔔.....100公克
# P: V$ n9 K% [3 B黃豆芽.....100公克
# N1 ^. v; S, M7 b嫩豆腐.....1/2塊
; B- I7 l4 A, g, n- A+ ^5.39.217.76帶汁泡菜.....150公克
  s' {% T, G4 \$ u) n蒜末.....10公克
7 w9 B% H! k% v0 v  V公仔箱論壇水.....1000㏄
8 B* w: M6 ]) E! E  N7 |1 U9 p公仔箱論壇+ H( Z4 m  Z9 n4 u, D6 z
公仔箱論壇; ]" z# m3 I: X. `$ j+ J7 j
調味料
% J2 z8 f6 @1 f( X2 |; K+ P" U+ l5.39.217.76韓國細辣椒粉.....5公克
& [& [$ B, \; K' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式風味素.....10公克
, b; L" b9 b) Q9 J. b* R# W" \5.39.217.76醬油.....1大匙
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作法8 G  n" a) g0 K, x
1.柳松菇洗淨撕成小朵;金針菇洗淨切成小段;馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮後切塊;黃豆芽洗淨;備用。
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2 ~- m; ^& j1 d6 H) b. J- l2.嫩豆腐洗淨,以湯匙挖成小塊備用。公仔箱論壇% y+ @3 d5 p% W9 Z. V
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3.熱鍋倒入2大匙麻油燒熱,加入蒜末、韓國細辣椒粉小火炒出香味,再加入帶汁泡菜和所有作法1處理好的材料拌炒均勻,加入水、韓式風味素、醬油和豆腐改中小火續煮20分鐘至風味釋出即可。
3 l4 J0 ~: _% N5 Q3 u: e7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C. e8 P" U' \  \
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