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材料9 L& h' T( H* [- e Q! y& x
柳松菇.....50公克
4 K* o; Y6 X% [* m金針菇.....50公克
$ \' N+ F2 \$ P5.39.217.76馬鈴薯.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z9 \ N2 g0 W
紅蘿蔔.....100公克
6 a! H5 s6 N% [. J黃豆芽.....100公克
7 J/ t9 I8 \! v, `嫩豆腐.....1/2塊
- m9 M. Z' ^ v5.39.217.76帶汁泡菜.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l# d) |8 m- w
蒜末.....10公克
/ e. T% [. w) |( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1000㏄
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調味料
0 j1 j, p5 |0 ~' u3 l4 v' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉.....5公克公仔箱論壇 m' F7 l7 ?: r$ n9 W- Z
韓式風味素.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 M5 T3 C- X0 t! R' e5 }
醬油.....1大匙5.39.217.76 u. C5 l& t7 `$ {, A4 d6 ^$ y9 O9 J
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# l3 Z5 _7 a( \# V. C作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c2 j5 }3 W3 `. U2 s
1.柳松菇洗淨撕成小朵;金針菇洗淨切成小段;馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮後切塊;黃豆芽洗淨;備用。
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2.嫩豆腐洗淨,以湯匙挖成小塊備用。: o6 |7 p* j8 o3 ]1 s: I
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3.熱鍋倒入2大匙麻油燒熱,加入蒜末、韓國細辣椒粉小火炒出香味,再加入帶汁泡菜和所有作法1處理好的材料拌炒均勻,加入水、韓式風味素、醬油和豆腐改中小火續煮20分鐘至風味釋出即可。" ?6 U/ y# w$ k6 t4 ?0 \
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