' ?' c7 V1 c1 a: Z# d5.39.217.76Tea Chappucino $30
4 l/ G2 k o/ ?6 w5.39.217.76■以較濃縮的南非茶ex'special為茶的基本，做成cappuccino模樣，茶味較濃。
7 y+ V) w/ d, Y; atvb now,tvbnow,bttvb( g2 p/ T& w: A0 m9 Q
當你仍然學《Sex and the city》的Carrie拿着咖啡在街上扮型扮潮時，你可能已經過時。正所謂潮流不斷在變，過去數年，美國人已開始愛上喝茶，連當地的Starbucks也開設tea house，可想而知喝茶已開始變成另一股潮流。香港的茶館潮亦開始出現，讓嘆茶文化變得更young。
/ |: }3 F d0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y# ^! Q( ~; `9 \5 U
茶室扮cafe 獨特茶味cappuccinoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D; S% \) q+ @) y+ v. `. c
位於大坑的:jrink，落地玻璃加上簡潔裝修，一派cafe格局，賣的卻不是咖啡而是茶，完全將老土的喝茶文化踢走。店內焦點必定是排列在牆身的茶罐，罐上貼紙有黑有藍、有紅有橙，煞是好看。店內負責人是位年輕女子Jessica，她從加拿大讀書後回流香港，發覺本地並不流行茶店，「在美國、加拿大，tea cafe、tea bar已經很流行，當地人開始講求健康愛上喝茶，並漸漸成為飲食潮流，而美國當地的茶葉需求亦較五年前增長了約16%。」:jrink是drink的拼音，Jessica希望香港人可以喝得更健康，「一盒紙包飲品有大量糖又有防腐劑，多喝的話身體怎會健康呢？我以前也愛喝汽水，後來慢慢調節，現在已改掉了喝包裝飲品的習慣。」tvb now,tvbnow,bttvb7 n! q n" K9 i1 @; G
0 F) H' T" a6 y2 m. c. h+ p$ T$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q5 P- y+ l( H- n/ q$ t0 Y- r$ p) s; N■這部Alpha Dominche的Steampunk可用來沖泡凍茶及tea latte。
7 K ]. O" O+ p7 Z
. O9 @ `0 E2 ]. b7 ztvb now,tvbnow,bttvb , w7 i$ D/ U/ k2 O9 |
■八十多款茶葉放在陳列架上，可慢慢挑選喜愛的茶香。
4 F# d. j' K4 g, \3 d5.39.217.760 w9 @' U0 b4 o; ^5 ]# [; s
2 W/ v, n: L) n% c3 {tvb now,tvbnow,bttvbArabian Mint熱茶 $28
2 t+ v6 X5 B: w3 N5.39.217.76■帶有薄荷、薑、仙人掌花、橙皮等成份。薄荷成份入口很涼，但卻很暖身，適合感冒初起的人。
2 b& l$ |3 }% i0 D9 v9 L4 L4 w: G7 T6 `- E4 z$ ]
 ( m# I* E1 t P& d
Good Morning Sunshine凍茶 $30) K/ u1 S p% b+ ~7 w- C
■水果茶，入口涼入心扉外，陳皮香亦很突出。
5 a6 ]( x4 C; @公仔箱論壇公仔箱論壇) V' ^- D! f% ]( d# g
- \5 P; f5 f* I$ D% l; E# j* xtvb now,tvbnow,bttvbEye Candy壺裝茶 $52tvb now,tvbnow,bttvb8 i9 j$ X! R! Q5 T- m, l: w' p% z
■感覺清新，有杞子、黑莓、蘋果等，有助消除膩滯感。tvb now,tvbnow,bttvb: h! Y4 n4 k+ m( B
, E6 d$ m! C/ |2 S) D0 d
 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q7 F1 M T% \6 z' Z" ~/ m$ R
■Starbucks第一家賣茶的Teavana去年在紐約開張，帶起喝茶潮流。
2 r# K/ A% v! ^9 }( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p" j( F' H- j, j2 O公仔箱論壇冰凍水果茶 果香更突出/ _; r: E0 Y6 X" x
店內的八十多款茶葉大部份來自南非、美加、中日台等地，並分為南非茶、烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、香草茶、水果茶及抹茶八大類。個人最愛水果茶，例如清新的good morning sunshine，帶有洛神花的嬌艷紅調，入口帶陳皮的芳香、蘋果的香甜，用來沖泡凍茶，甜香更加突出。這杯凍茶用上Alpha Dominche的Steampunk蒸氣鍋爐式虹吸咖啡機沖泡而成，這機一般用來沖調咖啡，但Jessica認為用來沖泡凍茶效果更佳，「可以設定水溫，浸泡過程亦易控制，用來沖凍茶或tea latte都好啱。」Jessica讓我試另一款水果茶，今次改以茶壺盛載，熱燙的茶湯中有杞子、黑莓、蘋果，喝一口，清新感能將昨晚聖誕大餐的膩滯一掃而空，坐在吧枱上細味，看着街上的人來人往，確實是件賞心樂事。
) n& a9 G+ M- d" I" i
, t$ [( u& |! J/ R0 f" F7 _tvb now,tvbnow,bttvb店內另一特色茶品便是tea chappucino，以較濃縮的南非茶ex'special為基調，加入奶打成，加上豐厚的奶泡，入口如cappuccino般幼滑，茶很香很濃，身為茶怪的我卻略嫌一小杯未能止茶癮，一於打孖上，將這些潮茶喝過夠本。tvb now,tvbnow,bttvb7 P# a# t. b; @: m0 @
3 `( s6 w. M. \; c$ L8 E
0 ~% n& X+ H0 ]0 S; `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! g1 { R* W* Y/ u
 7 A* l1 P# N! M3 I( ]! t3 Q
■店內只有數個向街的吧枱位，感覺寫意。公仔箱論壇) @: D( U2 J' w+ ]3 E
4 U9 o) D+ U- r# T+ j: b# g3 _$ L" r/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jrink
( {' P9 G' v" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大坑安庶庇街
# X% ?5 X' B3 b: u3 O* t, [$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \) a$ w8 U t3 S Ltvb now,tvbnow,bttvb
7 _; @# ^& u# [4 E& V. J5.39.217.76自調五味蔗糖 香薰店中的茶室 公仔箱論壇 Q1 i2 } t8 Y1 S4 N
jrink走年輕人路線，而DK Cuppa Tea則走女性化路線，這茶室位於本地品牌DK Aromatherapy專門店內的一隅，賣的是以香薰為主打的茶及糕點，作為資深香薰療法顧問的店主賴錦妍（Kat）最希望將健康資訊帶給大家，「香薰店已開了12年，顧客不是做treatment便是買香薰，我希望以cafe作橋樑將喝茶及香薰的健康資訊帶給大家。」Kat堅持用紐約的有機茶葉、公平貿易咖啡、有機糖及蜂蜜，而每款拼配出不同的香薰，讓茶香更與別不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ y& C# F1 G" x$ P+ r
) }) @- b2 ]6 H: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & z" G v; C+ O+ K2 q
Sweet Paris（前）、Spice Enhancer 各$48tvb now,tvbnow,bttvb" S& m3 ]2 G( Z8 B; M: Y* |+ B
■Sweet Paris味道酸酸甜甜，加點香薰糖更過癮，而Spice Enhancer則帶少許辣度，個人愛酸甜味較多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j4 t# }- ~* }% J# P3 P
~. g' ]+ u8 }2 } 5.39.217.76! X) R2 ~: W$ m1 S, U* Q
Rose Cappuccino $48
; |! o! \5 \2 L4 x+ c& ?2 B4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以玫瑰花水沖泡而成的cappuccino，還有乾玫瑰作點綴，很relax。5.39.217.765 w9 v; |: X5 W; N
+ G, @( P% T# T6 y
5 z: n! J* h5 V6 F6 c: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力火鍋 每位$298% }3 u# R0 L9 n7 J# r6 A
■用上70%的朱古力漿，味道濃卻不澀，士多啤梨與朱古力最夾，而有機栗子及無花果乾卻是我的最愛。tvb now,tvbnow,bttvb* S$ j2 H: S/ [' j- O9 w" Z& G7 k
4 p' [+ m4 z0 x1 q5 c' [1 G4 Q" S5 c# ]$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20141226/large/fb714pzok.jpg[/img
( Y# y% |0 i( Wtvb now,tvbnow,bttvb午餐 $98
. Z6 C! A& R) Q8 _2 Y8 r+ _■輕巧的法式三文治，味道濃淡相配，最愛是加入了黑松露黑醋的沙律，芳香爽脆。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" x' Q3 B8 ?1 a0 ~. e
公仔箱論壇) _2 z1 Y1 m$ x# x) D
, j- [+ V j+ [. _+ lPure Awakening $48
6 ]' H! W% C6 z! Q9 N■帶檸檬草及檸檬香桃木調配而成，味道不會太酸，感覺清新，而且茶身很滑。3 d% A# l' S# g( F# V1 f* ?
, m5 G% ~# c! d# `. I3 u( g! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高壓高溫迫出茶香
; v/ q( H% D( [近日天氣較寒冷，Kat特意為我送上一杯Sweet Paris，此茶以莓香為主，用藍莓、覆莓子、玫瑰、薰衣草、呍呢拿南非茶等調校而成，味道甜甜酸酸，還帶淡淡的玫瑰及薰衣草香氣，愛花香的女士絕不能錯過，而Kat建議我下點香薰糖。這兒有六款蔗糖選擇，除原味外，還有迷迭香、佛手柑、西柚、羅勒及薄荷，全是Kat自行調配，加一小匙於茶中，以甜帶出茶香。「不少café會用茶壺溫熱着茶以侍客，這裏的茶以高壓式咖啡機沖調，利用高溫及高壓將泡好的茶迫出來，不會因泡久了而讓香薰茶變味。」" |5 C9 A' l; m5 C* m' o* U, {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% }- n! m+ A8 Y4 K1 \
喝一口香薰茶消除聖誕夜的宿醉感覺，心靈釋放後便要對肚皮好一點。店內剛推出朱古力火鍋，用上紐約有機朱古力做火鍋漿，食物有香蕉、士多啤梨、薰衣草蛋糕、乳酪蛋糕，還有河南有機栗子及美國有機無花果乾，栗子粉糯又香鮮，無花果乾夠鮮味，絕對是火鍋的主角。吃朱古力火鍋還附送簡單的皮膚分析，分析過後更為你免費調配一支香薰精華素（約值$500），絕對超值。 5 F e" `. o- ~( w W P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z" g$ |0 z7 d3 {, }
2 y# z0 h9 E! M- X■五款自行調配的香薰糖，有（上起）西柚、薰衣草、佛手柑、薄荷及迷迭香。
: ~+ T4 T, O8 u* C# x& o- x" K" I公仔箱論壇5.39.217.76/ e- s J9 y9 m
# {5 v$ ?1 A) s# N8 \; W+ Ttvb now,tvbnow,bttvb■朱古力火鍋附送的皮膚分析，分析過後更會調配你個人的精華素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L5 p# p: q- J! W9 d+ [3 D8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q8 Y$ p9 \! g+ h1 b o, O
DK Cuppa Teatvb now,tvbnow,bttvb/ a! c$ H) x7 s1 N' U
中環士丹頓街 |
發表於 2014-12-26 04:50 AM
| 
發表於 2014-12-28 05:55 PM
|