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材料
1 t _$ }, r1 i' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米線.....80公克
& Y; v+ G0 E# @. l0 b調味汁.....適量
6 ~( b5 P' N) Qtvb now,tvbnow,bttvb帶葉酸菜.....80公克# N6 q4 F- H1 b, g& V
薑末.....1/2茶匙
2 r+ p: }1 ~1 k# r1 y( X( j' q" |+ m5.39.217.76叉燒肉.....30公克
1 f& m" d5 K' `; i1 z9 s# x蒜花生.....1大匙$ z. B* c; r4 C
小黃瓜.....20公克# X) r D% e* X. ~ m# T* p
辣椒油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& q$ u9 m; c- V& J9 p
油蔥酥.....2茶匙
0 I: j' k5 b5 L Z2 {公仔箱論壇蒜酥.....1/2茶匙
* m! w( z) R- q, d4 Ztvb now,tvbnow,bttvb熟芝麻.....1茶匙
& ^$ I+ V3 [, V- ?! }% H公仔箱論壇香菜末.....1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z. y F+ k; |7 ?6 ~
作法
" S3 t8 X0 I6 P- k0 |2 P% Ltvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
6 \. `" z6 v/ i3 J4 O& z5.39.217.765.39.217.76- |& }. m, R+ M2 m' a3 p: H! }
2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。tvb now,tvbnow,bttvb( H- a# {" e* B$ S6 E* e- a. _
$ W' N) P5 M5 r7 o2 O$ {0 p3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。8 q; ]; ?, R: t7 \6 M
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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