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材料
# h& ]( R7 O1 d- {" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米線.....80公克公仔箱論壇+ }( M1 H/ L7 j9 `! X$ }8 J
調味汁.....適量
2 p; R; \8 ~! Q9 i1 K' L帶葉酸菜.....80公克
, ~3 m, m" ~5 h. A* Y4 ~; R. f薑末.....1/2茶匙
) H0 }8 C4 f, M; W& R* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉.....30公克* x; {/ r1 [7 G4 }7 D+ _ }' ^( L
蒜花生.....1大匙
1 j2 ?+ S ^/ X* ]0 d% g公仔箱論壇小黃瓜.....20公克5.39.217.76! G) X' `& |$ u# F
辣椒油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! b$ C7 w# o5 ^+ U
油蔥酥.....2茶匙( d: |; X, ~, E1 d! `
蒜酥.....1/2茶匙
$ n; n4 A/ g0 |5 L9 {1 [熟芝麻.....1茶匙
# Y5 J+ l* x7 d7 u$ b5.39.217.76香菜末.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( {: P9 ~) B" L, X# f
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2 y0 k2 F4 F/ {- ~# C4 c) ]作法tvb now,tvbnow,bttvb9 t ^0 K, M: c% e" E
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。公仔箱論壇% l! `) O- u' o3 h) m
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3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。5.39.217.76- m$ V% A! U4 h( f2 r3 N9 }
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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