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材料
1 R5 `. g* H7 I) d$ b) \乾米線.....80公克5.39.217.76, C5 L4 L9 t9 \1 z! R! B
調味汁.....適量. v" A. G; D$ ^
帶葉酸菜.....80公克5.39.217.766 \9 }% a+ w; }3 Q" q# W
薑末.....1/2茶匙
0 J- W6 o' e$ h4 R) N+ B5 h叉燒肉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb% x L, N: P( }' |5 E
蒜花生.....1大匙
; ~% s& M0 O5 E1 Z G Z; m: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....20公克
1 E" n' `+ Z) ?# ^+ F+ _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....1茶匙
- y: m- P* H& H2 ] Y' C1 J3 M2 Z* i5.39.217.76油蔥酥.....2茶匙
+ ]# F; K3 T( C, Z蒜酥.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) a; o; ^8 ~7 h' A3 L
熟芝麻.....1茶匙5.39.217.76. G0 m5 C) c( M$ k) W# E
香菜末.....1茶匙
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& {$ Y3 I. l3 @; N- T5.39.217.76公仔箱論壇) b' ?+ D& {8 L- D! Q0 K
作法tvb now,tvbnow,bttvb% s+ Z* \5 ~3 D! `
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。公仔箱論壇& l/ h) k, z ]; t+ N( C+ Y$ Y
) \8 F1 j% A, P* B$ i v公仔箱論壇2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i1 s) V5 w2 t- m5 t2 I
; R, z8 @! ~ U$ a$ I5.39.217.763.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。公仔箱論壇2 A& M7 T: e" x V( V: z6 _4 X. V
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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