返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雲南豬肉米線


2 [, \6 F  V+ B1 h$ H0 x- f! d' f
4 Z$ ]8 f( l# j5 V6 A5.39.217.76材料5.39.217.76: e1 X- U4 h4 E8 c: W3 H
乾米線.....80公克
/ K& V/ l( ~9 L9 ^5 t( E( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁.....適量
) @- j; @1 I9 `& S6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶葉酸菜.....80公克
: |- I8 c6 ]3 ~4 v* e- A$ H薑末.....1/2茶匙
, T7 M% u2 G6 y+ c& J# v6 g$ N0 ^叉燒肉.....30公克2 V, ]4 {! h' E0 g# e7 ^: [0 o
蒜花生.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C: |, h. @. G; R* R
小黃瓜.....20公克. ?2 T6 D$ T! N/ g
辣椒油.....1茶匙
9 L) ]0 _* {8 {1 V% y! [) Jtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥.....2茶匙
5 G3 ?( {5 r/ |& ]; t  g+ |蒜酥.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- T% \  }+ c" E" W
熟芝麻.....1茶匙
; C/ |& S- }& p# Y! ?2 H2 j5.39.217.76香菜末.....1茶匙公仔箱論壇" ~. F/ s! d' S& m* G

5 Y/ ]+ `  g6 H" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r3 }# y0 ]2 Y1 I3 V
作法5.39.217.76, L. \$ ~  Z8 |# X! y
1.取一鍋水,將米線泡入水中十分鐘,再撈出放入滾水中,接著立刻熄火,等米線泡軟後,撈起瀝乾,盛入盤中備用。
9 c; B; j4 E( J! b" V公仔箱論壇6 b! I0 ~' {3 F) b* Z( j# i
2.先將酸菜切碎,再燒熱一油鍋,加入少許油(材料外),放入薑末爆香,再放入酸菜炒乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A" D2 Z; B1 }' N

& ^* V: \+ n9 [4 }/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將叉燒肉切絲;蒜花生壓碎;小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]1 Y6 _  N! s5 D7 d' {- @
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y2 _8 t0 Q! }- j# {
4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料,再倒入調味汁,食用時拌勻即可。公仔箱論壇' @0 l" e/ P+ J* T
返回列表