返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雲南豬肉米線


" _2 p4 _" p, f) _公仔箱論壇
% h1 a" `! S9 l  m公仔箱論壇材料公仔箱論壇, H7 u4 z9 T1 u: X1 W- R# D
乾米線.....80公克公仔箱論壇  ^+ ]  u5 Q: K/ h( }. o8 C
調味汁.....適量5.39.217.76* B4 v$ c, L4 P  k8 p: q' C1 c
帶葉酸菜.....80公克
, A1 G: V7 f  h3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1/2茶匙
% g; f" i% k; C) n; J) c+ M& a叉燒肉.....30公克
8 O' \/ [( [2 R6 t+ v' W5.39.217.76蒜花生.....1大匙
/ ^8 [; Z3 a& Z8 m6 J小黃瓜.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z; D0 U" E) ?8 K
辣椒油.....1茶匙
7 g* k. p3 Y, l! h) U$ A油蔥酥.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; p+ ]+ o% w4 h
蒜酥.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B& M, _4 O1 a, \
熟芝麻.....1茶匙5 N% N; }: i. S. N5 P
香菜末.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z. b2 q( Z/ y- w9 E; `( w0 }8 i
tvb now,tvbnow,bttvb& A- U7 |' x  R, Y; \, B
tvb now,tvbnow,bttvb( O: n% w2 p5 j4 I5 F5 g
作法公仔箱論壇  D0 T( F2 U7 |. w
1.取一鍋水,將米線泡入水中十分鐘,再撈出放入滾水中,接著立刻熄火,等米線泡軟後,撈起瀝乾,盛入盤中備用。4 B0 j2 [5 D: U% J6 C
tvb now,tvbnow,bttvb8 E7 R4 R/ @* U1 n9 `
2.先將酸菜切碎,再燒熱一油鍋,加入少許油(材料外),放入薑末爆香,再放入酸菜炒乾。
, ~: w  t# k- B5 W  b7 a
0 l: P! M6 p; E, Z  S- m公仔箱論壇3.將叉燒肉切絲;蒜花生壓碎;小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G  v# m2 c* P8 k  q; r
/ y! u- T! c. Q
4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料,再倒入調味汁,食用時拌勻即可。公仔箱論壇0 ~. h. Z; |8 ?% t: j3 [$ Z- a6 {
返回列表