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材料5.39.217.760 N0 _! `7 M; @9 Q* X
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白飯.....200公克
* v! Y# Y2 ~0 R火腿.....60公克8 o5 ?: M" w& ] X) O
香菜.....10公克
, ]* c5 ^) h4 W q$ _蔥花.....40公克 {) v- e- R5 D0 H4 X. T/ {! v+ K; g
腐皮.....3張
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, L1 l* q; @0 l' u% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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低筋麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x! w7 `! I1 d# r* A; C( D& l g7 }
水.....少許4 w+ {0 b' e5 K% E+ F
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調味料5.39.217.76" R4 D1 @1 j/ ?3 p, o
鹽.....1/6茶匙
* Z3 k' ~9 M0 u( ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1/4茶匙5.39.217.76: Y2 Q& G8 d6 A. H4 D/ x
香油.....1/2茶匙% c, l# ?+ N4 F- D2 f9 S# G( h: K6 G
5.39.217.76: X0 ?8 v9 ^) e8 V/ {( d
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作法
& w" H; G. B4 X! f6 p5.39.217.761.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
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6 ^- ^/ n- T7 [# Q2 k8 V3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
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/ _ ~' \) G4 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。
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發表於 2014-12-25 04:04 AM
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