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材料, n. ~0 r( G' E; H, ~: z" Y
白飯.....160公克
: J/ V) I) V2 Z5 c7 j9 o5.39.217.76蝦仁.....60公克4 Y5 F" f, _. [* @7 L
香菜.....10公克
1 {3 v6 X; B3 \/ E. i' Stvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....40公克
4 a2 `5 j! O1 c; Z' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃皮.....12張5.39.217.761 A1 F' a/ D: u5 K8 F4 j' b5 ^9 |; V+ P4 @
% X, C& m$ C' q# n4 p公仔箱論壇
/ Y! S, q1 H0 i5.39.217.76調味料1 \" t9 e* o& ?5 G( u, d' F
鹽.....1/6茶匙
, U2 x, A W. ]) O8 s% O! Y8 f白胡椒粉.....1/4茶匙
* n: l. F: }. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙
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* z( C9 r) `) }5.39.217.76
% _: L6 J: D( g* v: |) b* t( Rtvb now,tvbnow,bttvb作法
% Q- N; F) ]# _3 `# _5.39.217.761.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
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9 f+ V" e9 |/ v, e3 {2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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