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材料5.39.217.76+ j/ {4 k; g& C' S
白飯.....160公克
2 j( O2 g. X( `& Y3 s5.39.217.76蝦仁.....60公克5.39.217.76- i3 v, ?- d/ R
香菜.....10公克
3 Z6 h4 z) ]+ t* I3 z# z4 G2 l. @蔥花.....40公克
% t. J& o" Q$ ?/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃皮.....12張
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! W( s3 I# Z d" h% n8 l4 h ^: Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
' U; m# I* ^- v! r7 F5 |. G5.39.217.76鹽.....1/6茶匙
# P( i% y5 `. T, O; L jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x7 R9 ]2 O2 h" U/ G, J
香油.....1/2茶匙5 H8 F. s0 ~* A. L Y' m& m
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作法
4 O; @7 B# p5 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。1 u: R6 s2 l* ]' \% U
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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發表於 2014-12-25 04:03 AM
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