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材料
* m; @* W0 [4 u8 }" o7 m9 Q2 B5.39.217.76白飯.....160公克
- F( z/ @# h; x: U" i! g公仔箱論壇蝦仁.....60公克
0 L1 K8 }0 F4 E# d( t. o! |香菜.....10公克5.39.217.76- w1 I, n+ c7 t, q2 G7 s
蔥花.....40公克0 a! i! i" e+ n! a( H5 j
水餃皮.....12張
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2 o5 Z M/ _3 @0 a調味料
4 u4 K3 H- [ K2 {# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/6茶匙
T2 h7 [# V% _! X0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/4茶匙/ a. z. ?" b: [% y
香油.....1/2茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb5 N) }& d1 r+ u7 a5 R& p( K0 W' W
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。4 c: y$ N5 E* c- {+ v& I. x
( D! ]' p/ Q/ K9 J/ [8 o: }, a( m2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。tvb now,tvbnow,bttvb: l# N6 D4 a! j8 t
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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發表於 2014-12-25 04:03 AM
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