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[中式食譜] 米飯小籠包


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5 `. w8 I' m9 w$ a5 v2 q- otvb now,tvbnow,bttvb材料/ e7 W9 R5 Y5 }! U
白飯.....160公克
) ^) k# m4 t) u! N; y" Q; @2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....60公克
' H" G" ^; p0 D$ c; b香菜.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb& X' H( E, V5 q  H0 }6 p
蔥花.....40公克% P+ ]# [1 g4 N( b
水餃皮.....12張
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4 n7 ~9 T# ^7 ?' G7 m9 ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 e" L) C/ O5 M, q
調味料5.39.217.76( J1 h) E) R: y, \# L
鹽.....1/6茶匙5.39.217.762 O% w, Z% D) t7 s0 ^8 f9 d' @
白胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. r* `& _5 m: P! t0 Q2 A' P
香油.....1/2茶匙
: x3 |5 i2 @' L1 ?6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r& x& |2 t8 z! b/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C4 S2 R' H9 w4 p! o作法
) P3 f1 \; {* m3 I* p- \; `7 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
2 b6 w% a" k+ z; u) D2 j7 a) itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: w8 \9 S" u7 Z# i  H5 l0 }
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。
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7 P- N: w6 M; t, i- l" itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z4 W/ B; b4 z  q- ~
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