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[中式食譜] 米飯小籠包

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. Y  N( i+ Q  h: z5 [- Otvb now,tvbnow,bttvb材料* H7 @% r+ k  A, [, _/ A
白飯.....160公克公仔箱論壇& h' u  f- D  p; O' ~$ h% B
蝦仁.....60公克
% C% Z9 C, N: @5 E7 m香菜.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb% @! A7 [/ i; J4 |
蔥花.....40公克
( ]9 w( M: E! Y8 X- @# i  ^3 g- Ttvb now,tvbnow,bttvb水餃皮.....12張) M. j+ w' e+ F8 d* ]' w( _% X3 y

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6 y. Z% t/ ?6 z5 g2 d+ X$ r公仔箱論壇調味料5.39.217.76! `1 X( t/ B. |& H: e* |7 ^* U
鹽.....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R7 c) r+ q8 W4 t  G
白胡椒粉.....1/4茶匙
; [, k; H7 o' A" Z' ~tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙
. Z" p% F+ l9 utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! V8 V- R3 v3 x6 v& Z# T7 H% |

& y' V: Q. e# `& S' `2 y2 O# l* F+ |6 Utvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.761 P) [* A- c% Q+ s. o8 C1 ?- Q
1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! f0 C- i/ @1 I7 E
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。3 W5 Y( C7 l1 p3 G+ z) }

4 N4 T6 ^% n; X6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。' Y% F5 l* z0 H% M, l
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