本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:18 AM 編輯 ' G( m& X4 J$ D( }. E' B6 M( t
6 F$ V1 |2 i2 Q1 U3 r1 l材料
- O0 K1 P9 a3 l$ D; Q5.39.217.76甜豬肉:
9 q9 D9 e' g2 o$ X公仔箱論壇梅頭肉.....4兩(160克)切絲 x2 d2 d/ J& S5 A
椰糖.....1湯匙
" i8 s2 u7 m& E0 ?. o' v公仔箱論壇甜豉油.....2茶匙 5.39.217.764 Q. [- g1 L9 Q# O4 M
魚露.....2湯匙
0 y. B5 V3 Y. _* C0 \! gtvb now,tvbnow,bttvb水.....100毫升
8 H$ g/ \& X* C) D+ b/ C5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb ?5 `# ] m& g: A) U1 |9 x) N
; T! l' N/ e: g5 i; [伴吃:tvb now,tvbnow,bttvb9 q; a2 @1 \1 a
青瓜片
' {& Z0 }% \* d% o0 L0 j Z/ y; p4 gtvb now,tvbnow,bttvb指天椒碎
% j4 }" R* F9 l1 Z7 v. P" w公仔箱論壇1顆 青檸
0 q' k9 L' N% _: I8 }5.39.217.76
" [' v5 N8 d0 V! M: a, A" Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" l2 U1 N p& Y. ]7 m& ~3 n! ]7 {4 G
炒飯:
0 e* ~; x2 i3 h! S1 I5.39.217.76雞蛋.....1顆 (打散)5.39.217.761 R7 I |5 S0 o% |
白飯.....300克
4 b0 B P( e. S2 j! ~蝦糕.....2湯匙
% s/ _# b) S& A0 t) \2 z) [ r; i公仔箱論壇暖水.....2湯匙 公仔箱論壇% ^4 d/ U6 ^2 v, p) d! ]8 l
乾?.....2顆 (切片)
4 G* f0 }& \# u w, S6 s0 c生抽.....1湯匙
/ \/ r# |0 O$ @9 e s公仔箱論壇+ I v+ |0 }6 O. C" @0 a! d
! Q! }6 z$ Z4 H3 c$ ]
做法5.39.217.76+ e! l) W" `9 `8 E3 i$ c% R! D
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
; c* G/ {, C9 e7 z2 L3 N4 P# }% `, G4 l7 U5 h" Z' K# Q: I
2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
5 l# {8 g8 j7 h* Y# X) e4 btvb now,tvbnow,bttvb; w; N( [4 J( C% j, j, m
3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d% s1 G' @8 |& U( j- G u. b3 _2 |
tvb now,tvbnow,bttvb0 c# i3 B( A8 _7 S6 n
4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。0 {; S' K+ j- x
- q i5 ?( ~) D: B- M, E& X公仔箱論壇5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。 |
發表於 2014-12-24 05:10 AM
| 