本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 公仔箱論壇7 e. ^& k, c& d/ U6 b# P
; X# K+ o) a+ Ztvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇5 K2 w* V& z' w$ {
中蝦.....12隻 . a2 v+ E! ] o- L0 O: T" P1 D' k
蛋白.....1隻 (拂勻)
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( B2 F' X8 a: B; \; m調味公仔箱論壇' O, J% q; ^2 ], K4 f
日本七味粉.....適量
# ]) M8 T: k) t- ^ f, R5.39.217.76白芝麻.....適量
# J, v9 V7 `3 b. b# M& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
! x- f0 m1 x9 |; Q) H公仔箱論壇胡椒粉.....適量
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蘸料:
0 L, Y" K# E' ~0 T2 U公仔箱論壇柚子豉油汁.....適量公仔箱論壇5 | x3 U) J5 X; m( @4 M2 w
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1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。
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3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。! ^* s1 r) @ e# p! |1 k; v
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發表於 2014-12-24 05:09 AM
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