本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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材料
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蛋白.....1隻 (拂勻)( W6 `$ H' d6 @- t- z4 K
初搾橄欖芥花籽油.....適量 5.39.217.76* F7 N6 S/ _( ~! U
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ y8 `( Z( q* v9 v j
調味6 H9 P. x' m+ [4 j) R0 n
日本七味粉.....適量 : `0 P- K1 {6 k! _' X" u* {. W
白芝麻.....適量
2 I2 D2 d2 M [# y4 e4 h* c! g, ]6 Y公仔箱論壇鹽.....適量
9 }1 J. A0 P( o* `7 P. G% B胡椒粉.....適量
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蘸料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?$ D% w/ B& ]- u2 W+ q/ Q- T
柚子豉油汁.....適量5.39.217.76- ]. Q1 E" W7 p4 g; J/ c/ C
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. z8 v+ V# H. m. ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ C. f0 E% ?" U' O& R; v4 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。7 R) s! l, ~9 c3 [
1 S9 c2 }! c% s! _5 m2 q/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。
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' E% }: l2 I- K& J# ~8 w# x3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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1 Y. }' q+ U2 b( c" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2014-12-24 05:09 AM
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