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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 4 k7 c0 |; y3 ]" o; {6 ^

. W* i0 r+ d# N' o: I公仔箱論壇材料
+ t: z: L4 E  Y3 Z( q雞肉.....250克+ G2 @$ q7 T! e6 ]8 `- Z
雞軟骨.....50克
1 L7 k$ z. M/ ^- R2 |露筍.....數條
( ]% ]6 Z$ j* a/ h8 t" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1隻
" S" d% C& @, c/ h, x; _. Q7 @& J5.39.217.76杏仁碎.....1杯
& j- P7 e" g" e1 T4 l* G0 l* g0 p* E5.39.217.764 W! l. T; k% F' n

+ T  u( D; i" q( P公仔箱論壇調味
2 ?0 f  s) c( g, O2 ?  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
$ p  q/ p$ W' R; x. Y( n# [5.39.217.76糖.....1/2茶匙公仔箱論壇2 d3 u# L( e* h* ^) p9 |. ]
雞粉.....1/4茶匙, r1 W1 |* i6 i+ C6 i- l0 u
蛋白.....1湯匙
  o9 U8 i7 ]5 U( D& k5.39.217.76胡椒粉及麻油.....少許
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. }% P6 _, [' z$ g4 ~7 `9 {' m5.39.217.76做法9 m4 t" Q- ]) g
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。公仔箱論壇0 t$ j$ ]+ _; ~1 r
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2. 把露筍切成段。5.39.217.76, n6 c  t$ F7 w1 B

1 [6 h2 Y! j* N公仔箱論壇3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。
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" d! l" c2 m& n6 Y- l) D: ?4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。
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( {) q1 w3 t8 a' A" [6 q  P公仔箱論壇5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。/ _, g$ v; x1 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w; ]# H! D  K- m9 b" Y9 [
6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。 tvb now,tvbnow,bttvb: @) g, X5 O; S( S
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