本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 " E1 I' l% v; _) U3 A& E
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材料公仔箱論壇5 c6 k& g# b" `7 D
雞肉.....250克
# O, l7 k3 m, Mtvb now,tvbnow,bttvb雞軟骨.....50克
: v/ ~) l9 _9 t2 N4 {: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍.....數條1 P" ]3 Y1 k) ~
蛋.....1隻公仔箱論壇8 N$ r" j3 }+ X) V
杏仁碎.....1杯
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調味
% }% h& M0 k O9 ?$ J鹽.....1/2茶匙
- [6 E4 E/ }- l$ N8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙7 I# f$ m8 {% \, h8 ?" D- g
雞粉.....1/4茶匙公仔箱論壇: u& l% ^/ O6 }5 h* c7 o# l* `
蛋白.....1湯匙
9 c: J% T) N4 C0 J, A/ i5.39.217.76胡椒粉及麻油.....少許
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0 F, E( C7 `1 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 x' i0 e- g- d' d+ c8 `
做法
$ d) I9 A e( Q9 w0 L$ x9 H1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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9 W m; v' V# g% G+ V7 s y$ d( j2. 把露筍切成段。1 @; z" N) A- B3 d
# o) m, Z" B G3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。
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) N6 `: U" y U4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。
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& Q; G) }6 E* w+ z0 i. d. {公仔箱論壇5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。
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發表於 2014-12-24 05:08 AM
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