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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [  a+ ~; Y* g. H6 \5 D* I
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材料
% r! t1 {/ y) S7 |0 U公仔箱論壇雞肉.....250克
0 S- _5 |% Q) w% v; B雞軟骨.....50克) V% W! o; T3 m( g" |$ C  p9 U
露筍.....數條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 D; J5 R8 |! `6 _+ @
蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb# V; m4 |. ?' o3 V
杏仁碎.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb( J7 n' O, u& [, q* K4 m

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調味
8 Y; m- @8 s) A7 `- a$ K/ X鹽.....1/2茶匙
' P& S7 Y% |! U糖.....1/2茶匙
, ?, s/ f: a7 n% u8 w& u. s. K- Q2 c  \雞粉.....1/4茶匙
; T/ d  p2 ?5 i4 e8 F+ _7 N蛋白.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m. u, ~, v: {- N% S3 X6 p
胡椒粉及麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {! _* `7 a+ A' v9 u; b0 G) L

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: L0 P9 e& m5 w  W3 O4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.764 M3 G# h9 a* u' I, v2 t
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
& H. ^3 s* N+ f% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y  f8 Y, ]' L0 z+ H. Htvb now,tvbnow,bttvb2. 把露筍切成段。% c6 k5 y$ T' L. }! f

, f$ j2 g, K0 n6 L3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb* t1 J  K  L) ]: Z% V. d% l8 e
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4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。5.39.217.768 ]9 b8 `9 ]; w" K6 n
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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4 C4 w3 D$ t" q  S. t# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。 tvb now,tvbnow,bttvb  e( V( G5 x" s$ p- J9 m2 c0 k
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