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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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材料1 h& t3 t  |+ C- ?: ^0 B
雞肉.....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b9 k, C/ z7 F+ h/ D& c& {9 \
雞軟骨.....50克
, @* s& g( J9 Q2 a. W公仔箱論壇露筍.....數條+ y7 A: Z- D+ \
蛋.....1隻公仔箱論壇; D- O4 t9 _" q3 y+ R" ~
杏仁碎.....1杯
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. [' m) Z+ r( v8 j: j( s調味公仔箱論壇8 c* F. `" }0 i
鹽.....1/2茶匙4 _; U( Z/ c! b' O: n4 F
糖.....1/2茶匙
# M# |% I* k2 _* q# h雞粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c0 D, u3 S& M
蛋白.....1湯匙0 ?3 Y$ t  D: {4 A, x9 K
胡椒粉及麻油.....少許
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5.39.217.76: e" Y0 s; k* q0 A
做法5.39.217.76) U  w$ ~$ C; I2 L/ s4 N
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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2. 把露筍切成段。
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5 ~+ b% ]' J5 W9 T9 E+ h" f* Q公仔箱論壇3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。* E; |9 d, o) K- T$ ?. c3 j! E

. _* V  T% _8 f! d4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。
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) B' D" J0 m4 q3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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; k* ^: R9 R7 J6 P! A; o9 F6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。 公仔箱論壇5 l( N: }# X2 J
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