本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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材料公仔箱論壇6 m4 V2 O2 s& k2 F g6 r4 o
雞肉.....250克
6 P) F! u! _$ c7 R6 ]/ F+ Stvb now,tvbnow,bttvb雞軟骨.....50克
$ G9 I0 @, d$ J公仔箱論壇露筍.....數條
9 c' j4 y _( ]$ L2 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1隻* j# h9 q8 j0 C9 G+ b6 y" H
杏仁碎.....1杯
3 I" f/ \2 H+ ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P5 g0 ?$ `* R( I6 e
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調味
" z# \( R9 a" C2 `+ N n3 t公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙5.39.217.76# j$ A! z6 ~3 G# b/ E, T
糖.....1/2茶匙
) T$ a! G0 S- r4 r5 o& L5.39.217.76雞粉.....1/4茶匙
6 x+ ~" R, T* |0 z2 B蛋白.....1湯匙5.39.217.76: `* [2 g, P( j: R- D- K8 O0 P
胡椒粉及麻油.....少許
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做法
4 t! T7 M+ F$ Y+ M8 L7 v6 u4 P1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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" H: `. j& J" p, x7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把露筍切成段。
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% p" ^+ ]( o7 ?& n3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。) z2 u7 ?! a0 r5 m$ T1 i. a
2 Q: t1 d7 }# R" n9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。 9 R' Q, ?# [( e2 T
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發表於 2014-12-24 05:08 AM
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