$ V6 X! a' |0 q; P公仔箱論壇
6 [. ^0 i% `) H3 K" S& B- h* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E$ }, e: n) l) S8 u+ e) V9 M■炸起的吉列豬扒像隻黃金刺蝟，切開後入面仍然濕潤多汁，肉質分明，帶有甘香的油脂。吃來香脆而不油，吃肉而不膩，才是炸得好的吉列豬扒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p+ p# a7 a+ {. |9 b6 i2 N
: t1 M! k7 B0 Y' H7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歷史的證據，不獨於那沉甸甸的史書。別小看你箸中那一塊吉列豬扒，它也是日本明治維新歷史的證物。每一口香脆、每一啖肉汁迸發，都見證着日本從鎖國走向開國的大時代，以味道的轉變記錄了日本走向西化、工業化的步伐。
. }5 h( H& R5 j; D }7 R7 y/ O5.39.217.76
4 G7 }" X+ U xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食史反照歷史，一件完美的吉列豬扒，原來是日本文明的先鋒。5.39.217.76' z1 b5 ?( O S
8 r; k. a( [: K, m' {. `tvb now,tvbnow,bttvb沒想到吃飯這麼有學問，不過吃一件吉列豬扒，居然就是在讀日本歷史。tvb now,tvbnow,bttvb% h0 F8 ^6 a4 S; G: E' x) N- y
! A3 d5 }, l1 c j, ~1 s公仔箱論壇「明治五年（1872年）正月二十四日，明治天皇食獸肉。
( {; I1 h* X% {1 N% p+ @. ztvb now,tvbnow,bttvb」
& ^: ^4 V- ?* ]9 M- t) I《明治天皇紀》1 ^2 x+ |- o; ?0 D) B# S% v/ W9 v! T1 h
在當年，這是轟動全國的消息，因為這一口肉，象徵了明治維新的開始和決心改革。
4 X1 U) s3 c0 d. [- G* G8 c5.39.217.76/ Y$ p( d2 v9 q' i2 @* I0 P
在這之前，日本人鮮有吃肉。天武天皇因為信佛，在七世紀時下令禁止殺生吃畜肉，因而在一千二百多年間，日本人都不吃畜肉，而以農作物和魚貝類為主要糧食，只有低賤階層才會逼不得已、違反禁令吃肉。那時候日本人最愛吃的是蕎麥麵、紅豆年糕和麵豉湯。
7 ^4 ?; e8 E+ t# n. Z
! V# S7 |3 X. D7 b/ y6 z0 M1 d3 `公仔箱論壇及至明治維新開始，日本決心學習西方所有事物，令日本高速走向文明：司法、教育、議會制、工業化，連味道都一併參考，希望透過鼓勵食肉，令日本人變得像西方人一樣強壯。維新時期各種西方食物湧入，麵包、牛扒、咖啡、蛋糕、油炸食物……如天婦羅，就是葡萄牙人齋戒時期的一種油炸食物，吉列豬扒則是參考奧地利名菜維也納牛肉而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s- O1 w- W6 q7 R7 r+ `; q$ d
& z" Y; e2 m5 Q4 c- @$ Q/ l所以明治維新，也被稱為料理維新，也是日本洋食的源頭。只是日本人厲害，吸收得好，把別人的味道都變成了自己的味道。原本配麵包吃的吉列豬扒，變成了配白飯和麵豉湯。本來輕薄的一片炸肉，在日本人一絲不苟的精神下，變成了外脆內軟、無人不曉的日本國食。5.39.217.76& }$ w4 y& r; a" n; y- r7 }6 \; ^6 p
! j- N" r% e# Q$ P5 }9 Ctvb now,tvbnow,bttvb吉列豬扒，必勝！
9 Z' K* H9 |- F. \6 u+ Q公仔箱論壇日本學生在考試前都會吃吉列豬扒，因為吉列豬的日文 |
發表於 2014-12-23 04:42 AM
| 