材料:
/ B9 a: A0 a1 y0 @# ^! u1 [+ c" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
" r+ ]6 {. i: k' O D- o* vtvb now,tvbnow,bttvb# q4 v7 v0 g6 e2 L. W- S3 l
: U$ `7 t5 E% n# M1 _
調味:
' i8 t% H6 z1 _4 C$ t- l* D芡汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p( i! p8 c" X8 s
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 : W+ K& W& o" [
- t% P- G/ w) \0 Z* K/ T1 a5.39.217.76
6 G* {9 a4 O" V$ S0 }+ q公仔箱論壇芡汁（二）： 5.39.217.76- r! D6 d6 o& R. m5 ^6 e
生粉1茶匙、水1湯匙公仔箱論壇& j: m; b6 o1 F% u. ~2 `
# B- Z5 x& T- L7 n1 d, \4 a
: f3 ~. X3 a9 R2 [& I! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* Z* r$ C, M2 x4 S8 t( h5 O1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E% L" `( j; ? ~4 `! z7 X* k
5.39.217.76. s* _# ^! A% o
2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
/ ^/ D3 q/ i) p$ ?: ?+ H9 L5.39.217.76
, N" U w H$ o$ i7 k( K公仔箱論壇3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
1 x! y. f3 v# B4 F5.39.217.76' {7 r& Z3 }. q
4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。
, @4 }7 J9 i3 i1 d A0 ^- I7 z) rtvb now,tvbnow,bttvb! Y. L4 H$ u' e
5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。
. S. Q( _: ? }, F |
發表於 2014-12-23 04:03 AM
| 