材料: 5.39.217.76: F. Y. p0 v; N, p( t
雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）tvb now,tvbnow,bttvb; ?7 E( O+ D1 Z6 i3 }0 A
$ T( t# Z/ F( T; J/ a- ]( P
6 v r7 T% D- K/ v- p5.39.217.76調味:
4 N3 T7 B9 R8 }/ j公仔箱論壇芡汁（一）：
" x1 @$ S$ p' s9 _7 v" G水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 5.39.217.76- ^3 J+ s3 G$ J# W( M: ]: |$ Q
. @. x# q- d j: @& f$ c* j K公仔箱論壇
" x$ T) M/ Q: ^4 U5.39.217.76芡汁（二）： 公仔箱論壇& [/ U. |& U6 v! u& l
生粉1茶匙、水1湯匙
1 I5 @/ @$ r0 h* K0 r; ]5.39.217.76
9 _7 s+ y' M7 i' M, M公仔箱論壇
) x! @5 W% l( j& B! e; ?0 G做法:
6 u" F) b+ A% I& @9 O" Z公仔箱論壇1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。
# L" a" m8 t/ G( m- e" h _8 n S( N) k& S* |
2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。* O5 ?) [+ T- j# w3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s g8 N1 I: b1 h
3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。3 U, O2 L) F: M- P: D. U' Y
+ T* f- h( s: Ktvb now,tvbnow,bttvb4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _" W5 T8 p" C: p2 ~: E% M9 Z
公仔箱論壇. T) Q {! v7 {" w
5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。
% J: G. m3 |' e5 ?- u$ D公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-23 04:03 AM
| 