材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V. K, A# k( X! ]% ~2 E3 y7 H
雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
1 I+ Q M" K0 D( f5 L7 y- f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) y- Z: t$ k9 a% l$ w& W3 ^4 E
- W* t R& P9 ~4 ?4 p! e8 \調味:
" O7 D7 U) C1 z' [芡汁（一）： tvb now,tvbnow,bttvb. q [" g& C* V9 ~7 S& V
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
# n- f# G1 @/ O! b
8 N# E! X) H p, R6 ` O+ v5.39.217.76
& f/ n/ f1 T9 O4 X9 O5.39.217.76芡汁（二）：
' D' x6 M# B0 q# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b- ~! p0 ], l, e/ L6 l% V
5.39.217.76) N( ~( Q) }' C' I4 v
1 o" y F* G# n; `+ U9 S做法: ( Z' ^# S6 D7 h
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f1 w! t* P3 g" e/ m6 r
' V/ V$ p( q0 [2 G
2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。5.39.217.76% d5 O4 v: v. g
- U4 P2 z4 F3 q3 ]5 m0 r' c3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
- s* q, \# ]7 w9 P) X7 z
/ n/ n1 a( Z0 ^ v, j/ \4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。5.39.217.76, i# D9 o1 Y$ I1 C3 c% ~
9 q) ~- q7 v. L4 g6 u# P" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。
. K& V1 t2 A% ?: N3 U, h- E. l5.39.217.76 |
發表於 2014-12-23 04:03 AM
| 