材料: . u0 ?' I% S$ f* L5 Z# L8 C
一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒
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% {7 G, V2 `2 ~4 _) u; R7 A5.39.217.76調味: $ ^% s6 p4 i. M3 ^0 s% d. r
黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
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0 ]8 V! ^! a. ]) U" Q5 p* ^8 k' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" _, E7 O2 n& o+ Y6 @公仔箱論壇1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ S+ W. f/ Z+ d
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。公仔箱論壇9 d) r+ O* N, Y0 e. T5 f! e4 }
0 \) N0 ?+ V. v8 W2 P# ?' |5 itvb now,tvbnow,bttvb3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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