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[中式食譜] 果醬栗子燜排骨

材料:     
& o4 c3 C# p2 c+ J0 C  J5.39.217.76一字排骨350克、栗子250克(去殼)、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克(切粒)、橙半個(切片)、蔥粒4條、蒜4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& u( U! L+ z7 T% G* v

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  ^' U3 S4 E. E* j1 i/ |調味:     
) j9 g5 X' G4 s! t" ~/ n7 _tvb now,tvbnow,bttvb黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙5.39.217.76" H/ n4 F" ]& a$ j
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/ z+ b2 b, L; G4 M; v/ J做法:     5.39.217.761 Q, n3 d' x6 G4 u5 B1 G2 n1 r
1栗子用鹽水烚軟,隔水備用,排骨汆水,用清水略為沖洗,抹乾,再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。5.39.217.766 ^9 n+ d, J. A2 D5 C

2 T8 S( t9 J0 A, S2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香,灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c+ k3 Q- e: ]" q6 v' O: G
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3.注入清水,加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片,燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U$ p+ V5 n) G
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