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[中式食譜] 果醬栗子燜排骨

材料:     
& w# u) B& M/ G$ [/ y& ^tvb now,tvbnow,bttvb一字排骨350克、栗子250克(去殼)、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克(切粒)、橙半個(切片)、蔥粒4條、蒜4粒
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+ Q! T' m9 ?1 K  L7 W公仔箱論壇調味:     
5 e2 d& H- C' H; {+ h公仔箱論壇黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
1 @$ L4 L6 `0 B! l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 b. `. r; u7 ?+ v" n
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做法:     . d- k8 D0 J3 @& T- ^
1栗子用鹽水烚軟,隔水備用,排骨汆水,用清水略為沖洗,抹乾,再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。2 L5 `$ u+ h# P" N0 B
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香,灒酒。
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2 e) a( @) j$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入清水,加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片,燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
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