材料:
. o5 I2 }* O6 t. Z1 b' c一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒
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調味: 公仔箱論壇/ I6 S w% r( ?& I
黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙5.39.217.76! \' K! t' W0 }' M7 Z# r
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做法:
- q$ d( [+ p Y X. m* n5.39.217.761栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。9 J; w; S0 b0 p C+ d
: n: o8 r5 j9 t( H公仔箱論壇2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j( d( L. J7 i) {
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3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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