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雞1隻
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2 |6 A' f b3 h/ F& \公仔箱論壇陳皮2角4 V# |( t. m5 S+ b+ U f- U
桂皮2枝
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甘草3片
7 [2 q5 b, ?' l* T3 P公仔箱論壇草果3個
: A, F) m; \- @" n5 F. ?. H冰糖半杯
9 F9 l% I: j; a& X9 u8 V* X# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油半碗
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Y; @; z8 Q3 V, Z5 p: I- o/ L公仔箱論壇鹽1湯匙0 S. r( X! k% g* s$ Z1 x
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做法：! i9 F. H8 B5 v' e" v& b9 b+ H
1. 先把雞放入滾水內汆燙一下
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2. 放十碗水入電飯煲內，再把陳皮、桂皮、八角、甘草、草果先煮10分鐘
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3. 把冰糖、醬油、玫瑰露、鹽放入步驟2的材料中，再把雞放入飯煲中煮8分鐘，幫飯煲跳制，燜10分鐘即可取出，抺上麻油放冷，再剁成塊，上碟即成
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發表於 2014-12-22 05:06 PM
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