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[中式食譜] 玫瑰油雞

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) e& o# X" b+ M5.39.217.76麻油2湯匙
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甘草3片
7 e2 V) }8 O0 s( O. L3 x; W5.39.217.76草果3個
, g% x  P2 x3 r+ B+ w3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖半杯$ z2 O5 Y% W' u" [1 q$ x
醬油半碗, _) v4 p. v% {( U
玫瑰露細樽,
/ v* \+ J  L+ L. H8 {公仔箱論壇鹽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E" g1 S3 K" A* s0 L3 [  \

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5 a8 L$ \. [# i9 g4 a+ ^! d0 N; m做法:
% z, p0 U& e0 l& L, f  k& \8 w5.39.217.761. 先把雞放入滾水內汆燙一下
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4 R+ S7 |1 O, Y  ?9 }公仔箱論壇2. 放十碗水入電飯煲內,再把陳皮、桂皮、八角、甘草、草果先煮10分鐘' {7 X9 V4 g1 V1 H% C7 B
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3. 把冰糖、醬油、玫瑰露、鹽放入步驟2的材料中,再把雞放入飯煲中煮8分鐘,幫飯煲跳制,燜10分鐘即可取出,抺上麻油放冷,再剁成塊,上碟即成
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