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[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

材料
9 B: V" }( @2 n1 itvb now,tvbnow,bttvbBBQ豬肋骨 1條
, V' p7 ?+ q  e+ s. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N. ~# y) ~$ W' m! e5 I
黑糖 3湯匙
6 y- _3 ~$ L5 z公仔箱論壇喼汁 1湯匙5.39.217.76" u* a. p) k; Z, O; M
番茄醬 3湯匙
, v6 e' g) N7 F3 [$ o: N" H) \- [檸檬(擠汁) 1個$ F4 o) A& R% p2 c' d
英式黃芥末 1湯匙
& k4 C7 l% T: s+ b9 i! P鹽或黑胡椒 適量
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做法
3 l2 v2 p" v1 Y6 X8 ?! itvb now,tvbnow,bttvb①豬肋骨抹乾水份放淺盆中,倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜,浸完的酒倒掉不要。
  c/ X( y; A! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k1 d( P* [' v- D' x( k
②攤開錫紙,放上豬肋骨,撒上鹽和黑胡椒,要把錫紙緊緊貼實封好,不要有空隙。放入已預熱焗爐,以攝氏150度焗45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& A+ Y: x' b. {! d) _* W
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③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料,取出焗過的豬肋骨,塗抹醬料,不用封面,直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。
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