材料9 h! E7 a( |0 u2 I
BBQ豬肋骨 1條
5 I3 |; |" u8 l2 E- ^4 _/ x5.39.217.76Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升
$ z0 P: ^- f! s. {: T7 h黑糖 3湯匙
) H/ l' Z; ]# i1 G! D喼汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a0 {. D2 C# I Q2 _
番茄醬 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x' W6 G' p0 e3 S
檸檬（擠汁） 1個
c( K8 J; `6 z0 E" O7 } d# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式黃芥末 1湯匙
4 Q6 w& H- C+ P$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽或黑胡椒 適量5.39.217.76' `- @) T1 x' F" h& |$ L" P2 `1 b
4 @" u1 I) N c' h+ w% m: N/ d! j2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' Z. s5 M, s' A, t2 k- M/ Y
做法
( H8 m" S2 ]' l' _* _, t①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
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②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' t. l& `7 r/ n4 V6 A
$ B5 W8 \* D( a③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |
發表於 2014-12-22 04:50 AM
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