材料
: f8 L! @. S2 @+ ?* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ豬肋骨 1條
! e# l! ?/ \: q! {8 x1 nLaphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升
6 {1 _/ F& G9 \黑糖 3湯匙+ t4 k" p7 h1 f1 k
喼汁 1湯匙6 }) `, [. |2 @
番茄醬 3湯匙公仔箱論壇, I: H+ m) I7 }7 w3 x# Q
檸檬（擠汁） 1個
/ M q- L" z8 F9 v2 A. ?- d# [英式黃芥末 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' z+ ^. e; s& t
鹽或黑胡椒 適量
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做法
6 }7 f, ~7 g, Y6 s2 _. L; xtvb now,tvbnow,bttvb①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。公仔箱論壇4 `" D( }4 l/ H" E( T/ ^1 ?7 d
6 w9 d- m+ n, k/ h! ]) B公仔箱論壇②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。, f0 g! n2 s6 m2 q' R
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③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |
發表於 2014-12-22 04:50 AM
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