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材料
# e0 g3 e0 c& R4 n5 W4 G' E. Wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....120公克
" p" [0 s4 t- d7 V1 D" atvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗
: x5 R- n: D# X1 v/ ~蛋.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb6 D3 R/ _( t1 c( q& r# c: ~% h- _/ S
豆芽.....30公克
6 M' I6 a' T: q( X3 p# F9 ~7 ` ]5.39.217.76芹菜.....2支
m; m- R- v$ m( L' |' x/ e7 x& G公仔箱論壇青蔥.....1根
. }: }0 b4 H$ ]$ j. [& A: h& I2 h5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3顆
0 @( X0 Q; J/ B7 v0 ?+ B1 @( A辣椒.....1/3條5 l4 k: D6 v9 Z1 \. f5 A
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G$ ]+ u/ x) H6 o9 {4 y4 L$ c4 O公仔箱論壇調味料
; j9 U( ]9 o/ I0 ~7 S; ], F5.39.217.76牛頭牌香椿炸醬.....2大匙6 O; ~$ E5 O% I: `) @2 ]
水.....350㏄' Z$ M$ x. w! \" L1 }: _. ~
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j; k, p+ J/ t Z" h) k; k y
鹽.....少許
* `5 R; F/ R2 U1 I0 f1 y* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許公仔箱論壇6 t: f( y! g; q0 s. i+ [6 Q
太白粉.....少許
& v9 E4 A+ r% ^- G公仔箱論壇5.39.217.76" p% i$ H; _; ?; P1 V* O
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作法
$ N/ m) d. I% v( H1 @: s8 \/ @) E, N9 \公仔箱論壇1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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' W) y' T2 y6 [( b3 o. m% ?3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
9 ^- g7 g( J% R% `# p9 S* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I5 I# [& J: ?: M3 d9 e4 `公仔箱論壇4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \8 ^, x! I" K3 d
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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