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[中式食譜] 香椿牛肉滑蛋燴飯

5.39.217.76. y- t, C7 d7 M

# c, W! g6 G1 B' N% ltvb now,tvbnow,bttvb材料
3 j+ h: D: O5 K6 O9 b3 ^6 N公仔箱論壇牛肉.....120公克
8 N9 ~  p8 g1 v! S白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ E' p0 x; O+ I2 \3 P- p
蛋.....1粒
0 {3 g+ t) D+ v. d$ e. W) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽.....30公克
' N# d7 q# c' J; L6 T. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜.....2支
% U; \* d8 W! \- u! Q- X, w" |青蔥.....1根
2 I4 B- b, X, z7 m8 F5.39.217.76蒜頭.....3顆公仔箱論壇# O; U$ {$ A! X* i; \1 g
辣椒.....1/3條5 A* t" z+ y' v& R2 t  o% ^: e

& e$ E1 h! D, M" O' t& G, I, O公仔箱論壇
1 r0 R" b3 J1 s6 Z5.39.217.76調味料公仔箱論壇/ |3 o, {. Y: k4 h# |% I# |$ ~7 j
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
& f, ?; y6 ^$ {2 W6 f- j) v' {水.....350㏄
& y1 @8 F' e. J0 x$ @糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a3 O. D  G* q) ^0 e5 q: r
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& }  ?. f* H2 G3 z1 ]' p
白胡椒粉.....少許
* T; l  c( L# S2 U公仔箱論壇太白粉.....少許+ @; W5 k& S) l( T
公仔箱論壇* i+ M2 w, O- ^4 V" [! W% N

3 n$ `. H' g" u1 H, t& D作法tvb now,tvbnow,bttvb3 i0 p9 d+ z+ O7 z/ _
1.牛肉切成片狀;豆芽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f% S1 Z' P4 j' c

2 R7 F# P: e; i% m5.39.217.762.芹菜、青蔥切段;蒜頭、辣椒切片備用。
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& b" R" c" C' }2 B& O7 y" k" Htvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的牛肉片,以大火爆香,再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸,最後加入蛋,炒勻煮至濃稠狀關火。
% }; Y& ]$ m8 G8 U: e公仔箱論壇2 A. w. y0 c7 R5 K
4.將白飯盛盤,再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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