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" B; u, {' p# m0 O; B/ T材料
( [1 B( C0 y1 Y3 Q牛肉.....120公克
U- E! F% l" x" z; {# j# y$ Dtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U5 u: c# m" R* A4 r
蛋.....1粒
, n1 l& I' W" r8 |* I1 T1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽.....30公克公仔箱論壇0 t/ L9 c2 t9 `# }$ f
芹菜.....2支
* f6 q. i) [4 C- i( n公仔箱論壇青蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `& C. F0 c+ H; c; v+ G
蒜頭.....3顆
* v, }, x0 c/ q, v+ F) ` \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1/3條
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3 K2 J0 r. e A6 J7 S. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料' F7 T; l+ @' C- y$ x$ Q2 M
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \' u5 K2 K# p, j- b
水.....350㏄
6 d- y; ]2 _: Y2 N5.39.217.76糖.....1小匙5.39.217.760 [+ s5 x! b+ R
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# i' \4 Z- r, P6 U
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* R3 p. O4 [! j5 V S, l
太白粉.....少許5.39.217.76% i5 u% ?/ S5 z% F+ R/ a$ X6 d
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U `/ ^" p# S ~7 A/ ^
作法公仔箱論壇% V2 j3 m8 c- M* ^" }
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。公仔箱論壇* G' e! w H( i: |7 D% a, h0 T
9 N& g' e# ]) O3 I2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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- _0 A; j; T3 V3 h3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。公仔箱論壇1 e" z& U W/ W! w% k9 k
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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