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材料
9 f/ e$ y9 Q( K* n5.39.217.76牛肉.....120公克公仔箱論壇" H9 O' Q; o# ^8 F, U# ~0 u# D9 X$ V
白飯.....1碗
/ o( V+ i1 J# P( G蛋.....1粒
9 g: L" o1 ~/ i5.39.217.76豆芽.....30公克
, q2 @" f! Y t. A$ s3 K% U3 _5 p芹菜.....2支
- n% c0 Y/ O/ I }青蔥.....1根( I0 e4 y* s) F Q* a% y( G8 g& O
蒜頭.....3顆公仔箱論壇) S9 z% r2 [0 g( g% {7 j* M8 v1 |) k
辣椒.....1/3條
5 w! L$ |2 l' b* Y: O Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v1 r+ ]' l' _" O# q
3 s& p7 n0 K( G* B& P/ ~1 d1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' Y$ g5 q- V) o% @) u牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
* ~ `' U) j$ V' Atvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄公仔箱論壇! j) i, y; p" p" v' _7 _
糖.....1小匙
" }1 Q" e) H \9 A |7 F% o3 d8 G+ p5 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
6 q2 o9 D( l8 V4 L) W( }# C白胡椒粉.....少許
, Y6 c) X- Y) Q/ x3 a太白粉.....少許
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0 q# H& s6 ]: s公仔箱論壇2 F. `1 p" b* {$ I
作法
+ b/ U7 t. D9 T- a公仔箱論壇1.牛肉切成片狀;豆芽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb, B1 H3 R3 I2 G' U" o
/ v- V" H! F( `+ ~& x2.芹菜、青蔥切段;蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇2 \8 a- ^, b9 h
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3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的牛肉片,以大火爆香,再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸,最後加入蛋,炒勻煮至濃稠狀關火。
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: G2 C" g9 Q9 B7 V9 \2 Q公仔箱論壇4.將白飯盛盤,再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。; ^# |6 i$ y; o2 d' u0 j6 \% I
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