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[中式食譜] 炸醬香腸炒飯


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9 A7 R2 j9 N% O7 w5.39.217.76材料公仔箱論壇2 Y( J+ k( E9 r, o* y, W
香腸.....3條
/ N3 m% f3 x- n8 `0 J0 G白飯.....1碗
9 [( d8 N- {: y6 e% w4 {公仔箱論壇芹菜.....3支
) V  I" R8 j' p; [3 _8 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2顆
2 i: p3 i8 ^% ]( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....2根) }% s/ ^: o) {8 @
紅蘿蔔.....20公克
' t  g- A0 D1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....2株8 \5 S% l, z5 t' _% W
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調味料
0 ?; w3 E2 K; A9 z. x7 C/ m牛頭牌沙茶炸醬.....2大匙
  [) Y5 z- [- j. o3 w( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
! ?& [# x9 y! u5 r公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
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: [( m7 U: {" r1 u5 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a" h$ @$ P0 t; e
作法
9 D. @) r$ y' \% f3 U5 [8 \5.39.217.761.香腸切成小丁狀備用。* I$ D8 G& I1 x
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2.芹菜、蒜頭、青蔥、紅蘿蔔和青江菜都切成碎狀備用。
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  D* t' _0 t+ }3 B- q5 @% Z, }3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的香腸丁爆香,再加入作法2的芹菜碎、蒜頭碎、紅蘿蔔碎炒香,續加入白飯,以中火翻炒均勻。& N8 \8 L3 W+ t3 V" r: p( ?0 i$ ?

3 d1 J+ p8 ?# F- a, x$ S( k6 K( R/ a5.39.217.764.最後起鍋前加入所有調味料、作法2的青蔥碎和青江菜碎,翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb& A, h& F/ ^% r/ p' J" X

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