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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q4 m. S# h- V0 [0 B; r& Y
長糯米.....600公克
5 p. Q# C- k- Y$ |; }公仔箱論壇芋頭丁.....200公克2 g6 m% V" n: y+ `
香菇.....5朵
p8 O- Q' P" M+ k( vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb' Q0 e; ?$ J2 ]9 u
櫻花蝦.....50公克公仔箱論壇( u9 }5 k, e2 O1 Q
油蔥酥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^ L5 |+ X4 k3 v8 v* T2 V
香菜.....適量
7 v0 |8 k- q- k) E$ |. ]# J5.39.217.76
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& H3 |" E" ]+ e1 O$ l' `tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.766 J4 D* d9 b! H- X) m& E" c
醬油.....2大匙公仔箱論壇4 M4 F6 s: g& [/ s9 n
糖.....1/2小匙
1 z* R% d$ V1 \- [( E4 L( X& \雞粉.....1/2小匙
2 Z" u% K+ B" X2 q鹽.....1/2小匙( C- w/ b" v! T7 |5 E2 _
米酒.....2大匙
3 j# _% l/ {6 I9 R4 R- Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許公仔箱論壇/ P" Z5 |8 O/ }" q0 u& f8 m
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作法
9 A) ^! O4 Q, ]. wtvb now,tvbnow,bttvb1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
# K! ?1 i0 U7 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g# j. ?, N7 ` G/ a
2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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, J8 y3 X* W0 \8 P) g( n1 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 w6 ?+ R8 _0 ]2 K# J
S6 m# o& B# \6 R! |5.39.217.764.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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