+ C) d: o7 I! K- ~ y4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E- w$ b# \6 L( @: x
材料
9 L) @- Y4 o. Z+ M' K3 b: R: B公仔箱論壇長糯米.....600公克
" `, F) N9 ~& N5 B# Mtvb now,tvbnow,bttvb芋頭丁.....200公克
' t _9 p5 i4 E8 ]香菇.....5朵
) }7 }8 s9 R2 w" ?* D& ^( q( u豬肉絲.....150公克
d; A5 k( n4 j' j6 b1 w櫻花蝦.....50公克
- C0 r1 k% \/ \* _$ t2 k0 V) x油蔥酥.....30公克
g9 z1 v( U( C# m: J; M: H. i香菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?' _1 @3 A% E$ h. a2 B
' Y: V9 L5 L+ I
! [. s; N( C# h5 P" g. c6 K調味料
w- H R4 `5 v* W2 t5.39.217.76醬油.....2大匙
) b, {* W6 m% k+ A4 w5 c4 y8 M4 w糖.....1/2小匙公仔箱論壇0 T6 n) d2 W; i1 {
雞粉.....1/2小匙
8 C7 [" \# J" ~# Z鹽.....1/2小匙
& a# {8 ?9 H3 u5 @ ~8 Q5.39.217.76米酒.....2大匙公仔箱論壇; \3 e( u% s/ W# J6 |( t1 y2 m- i
胡椒粉.....少許' ?$ w0 N$ I5 p
0 R7 s, w" x5 e7 [1 A& F' B
7 O8 w# n e% z1 B公仔箱論壇作法
' c7 w# v* D$ o, I# C2 h; C4 utvb now,tvbnow,bttvb1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
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2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。公仔箱論壇* b- ]0 z% v6 F u# L$ ?
# x7 g$ Z, N; g/ m5.39.217.763.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 j. V3 E. G) s" v
# F8 G# U; }) Gtvb now,tvbnow,bttvb4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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