- K) T. Z! _6 M1 R* n) }公仔箱論壇
x7 i* E* M& L$ U) Stvb now,tvbnow,bttvb材料
4 V6 Z+ |! B( {; E c. J長糯米.....600公克, R4 ?4 E6 B' r w# F% k
芋頭丁.....200公克
" }* q& @4 n; y1 ?; ?, R' E香菇.....5朵
* u7 y- _; D& P! Y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 u# i- U# }$ [
櫻花蝦.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 g3 i4 l5 ^. l, Q- |0 }6 I6 {7 ~
油蔥酥.....30公克- l! n& t7 d6 |/ v: ~5 M+ v
香菜.....適量
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) z* D' q6 F' F8 Q, X, N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( M; i7 A8 t% _6 u
調味料5.39.217.763 G3 \+ G) S1 T% g, E6 ^
醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k& l; d& L, k0 v! g* w; W
糖.....1/2小匙
+ Z. }( a" F# y4 I8 D) e4 u5.39.217.76雞粉.....1/2小匙5.39.217.76; C6 [' @- X8 f' P# L( \$ A2 o
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- u. M, R" H" G0 ] }. U* e
米酒.....2大匙5.39.217.76( w. ~: }7 x! y
胡椒粉.....少許! f: H( t9 ^* [) h" t1 N: [0 J
5.39.217.762 o3 L5 u Q4 g- o+ c/ w* N
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^# J3 B+ a1 F) s+ W
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。0 C- N7 t& |/ C9 N" O0 Q; l
8 P" D- L! G3 L b8 W2 I, w4 Y3 K7 K- o2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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/ O- \7 _8 j+ `8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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