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; B' r2 Z1 t; \- ?4 q% J/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb4 C+ S& J) e$ [! I
長糯米.....600公克6 V' e+ H1 c4 o. `
芋頭丁.....200公克
$ d8 q" w: O2 t4 r, Stvb now,tvbnow,bttvb香菇.....5朵
! j$ @, w1 m' ]) l! f豬肉絲.....150公克5.39.217.76/ E% q% z: R; z
櫻花蝦.....50公克
- |; p; j8 x! n- R* C公仔箱論壇油蔥酥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C: `6 T% n( X$ }* h+ V
香菜.....適量
; ?$ {( @9 x7 D0 D* a+ H4 a: w公仔箱論壇5.39.217.761 m$ i1 [6 e6 |7 L w
* `: \6 B1 l1 J3 \# j' n4 n3 w$ d; f RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇. _7 G' t1 [1 F& n
醬油.....2大匙
, a1 q0 T9 T2 x% I8 s2 j' @8 p: Z糖.....1/2小匙1 c( ]2 n+ `4 v; p4 W' F( l
雞粉.....1/2小匙- n0 F- o" c$ |
鹽.....1/2小匙
, N* } B; _" [, \9 Q x米酒.....2大匙
% _: }% Y% o- ^$ O5 V: q' `+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
. a+ ^& |, A HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( I1 y k9 H* Z3 U* }作法
% f j+ M) H8 W5 D, V) a* E5.39.217.761.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
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- e# W9 a! n& j8 l" d3 X2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K ]. l. g( b8 l0 H. ~
' G% `; R" @4 z3 W! M" G1 ^4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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