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& X3 P" F- \6 R/ m9 t材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W) B$ S& G0 e8 h2 [
長糯米.....600公克公仔箱論壇9 i% s9 ^- H7 d+ U! _2 j" I3 o
芋頭丁.....200公克
. J4 j5 D" L( t. i3 Ntvb now,tvbnow,bttvb香菇.....5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I, s4 Q9 T0 {" ]( R6 ^3 B
豬肉絲.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% k5 g1 B; G0 p- F: G
櫻花蝦.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 I. o9 d4 |/ u: V# n- c& f
油蔥酥.....30公克
' E9 ~2 D7 c6 Y* v公仔箱論壇香菜.....適量
3 E: r1 B) [5 N5 o7 p公仔箱論壇
7 j. a7 Y# e' Ntvb now,tvbnow,bttvb3 Z1 v9 @! N# w+ y/ p
調味料
- R3 J: A$ n4 Z% y) R) s! g公仔箱論壇醬油.....2大匙
) ~$ G/ E& L: g J公仔箱論壇糖.....1/2小匙
6 U5 w) ?, a T; j3 I5.39.217.76雞粉.....1/2小匙
+ ~# d4 |; `* K; a鹽.....1/2小匙
9 J- V8 ^5 c: I# Y米酒.....2大匙
6 Z& o' P2 o) f/ ?; e6 U& wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許6 c8 o" ]1 l( |2 Z Q% R9 \& e
: M: C. F- A$ L4 Z: O4 O( w4 R5.39.217.76( r# r8 o9 ~" J5 k D
作法
% @ R; R) [8 _. ?2 m公仔箱論壇1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c- `7 Z; x9 L
- L9 V) b/ o4 X8 e- M3 X4 X" d2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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" |& ~/ O9 H G6 x4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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