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' M4 ^2 q3 R0 l7 T7 b) n" Q3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* o( ^! w' @0 [# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米.....600公克
8 ? L& u3 R3 ]5 G, ^4 N5.39.217.76芋頭丁.....200公克
" D2 F* N6 M% W4 _1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....5朵
/ q5 H# W' i/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....150公克 l) ?# L' h3 @$ S
櫻花蝦.....50公克
9 H9 H$ a G1 ~# M9 Z) k# E公仔箱論壇油蔥酥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ c$ W6 n+ @7 v
香菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w( a4 A' P+ D. I: y
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調味料
- x6 X% W+ B/ M% E( h* T6 k醬油.....2大匙 i) e6 t5 |% @& e& a5 _) A
糖.....1/2小匙5.39.217.761 e0 W3 l" G8 ? R" p6 S! h
雞粉.....1/2小匙* w' q, z0 d& R! K. X# h* G9 |
鹽.....1/2小匙
9 }# I) A" ?9 x2 K1 d' E4 g0 E5.39.217.76米酒.....2大匙
+ e7 l1 i Y/ U7 T2 a# h公仔箱論壇胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, i% _7 X1 O! E- {8 O3 W) m
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作法
+ V) r8 q/ y3 S0 O/ ltvb now,tvbnow,bttvb1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 X7 l1 z& J, n
- z( ~8 M- r, E5 Z5.39.217.762.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。5.39.217.767 X+ x( d: z1 Y: B2 O
; u6 F4 W% c9 [! }3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。3 w% Q, i* Z |. N
( d3 x b3 X3 @' b8 R0 j0 P4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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