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/ L/ A3 \; j9 O& _4 z7 y% K' k材料$ z6 t% q& f q$ |
酸菜頭.....200公克
% m9 p' z. x: q* O6 G. Ctvb now,tvbnow,bttvb麵腸.....300公克1 n4 u' o- W0 r) O9 X( r
薑.....10公克: M5 f! {* }; u4 k* `& O- s: R I
青蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {' G- b8 n" V; M& ~
蒜頭.....2粒5.39.217.76 W. w( ~# ?5 }% ?
辣椒.....1/2條5.39.217.761 h3 | D; ]7 X/ a) F' S! E
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5.39.217.76: [2 f, x; s4 {
調味料
. R2 t! U4 G7 T8 u+ ?3 S8 z5.39.217.76糖.....1小匙& z" O$ V: H9 r4 e: d
香油.....1小匙+ T/ ]# k# O. Z& b) |" m/ `
醬油.....1小匙, b/ _' ~- o C7 A8 k* w6 j, }# I
白胡椒粉.....1小匙
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作法
; c) F, ]% ]" Y/ W J3 U& xtvb now,tvbnow,bttvb1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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& r9 O- [- L6 R5 B$ G4 Q" o# z1 B2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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3.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。公仔箱論壇6 C7 j0 W: |: j" V+ i3 V7 A- {& f; V
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發表於 2014-12-21 05:48 AM
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